Procesul de îmbătrânire este influențat de produsele pe care le consumăm în fiecare zi. Nutriționistul Anastasia Holoborodko vorbește despre glicație. Potrivit ei, acesta este gunoiul din corpul nostru. Unii nutrienți își schimbă proprietățile atunci când sunt gătiți sau la o anumită temperatură, provocând daune organismului.
Procesele de glicozilare afectează întregul metabolism. Unele sunt relativ inofensive, iar unele sunt foarte toxice. Distrugerea țesuturilor și a celulelor depinde de acest proces, în special de îmbătrânirea pielii. Glicația apare atunci când o persoană mănâncă prea mult zahăr și carbohidrați.
Îmbătrânirea este accelerată multe produse pe care le consumăm mai mult sau mai puțin în fiecare zi: carne prăjită, pește prăjit până la crustă, sosuri dulci, carne afumată, mezeluri, fructe uscate, pane, dulciuri.
Această băutură populară întărește imunitatea și promovează pierderea în greutate
"Avem influență asupra consumului de zahăr. Este important să ne amintim toate tipurile. Alb și nerafinat, siropuri de anghinare și arțar, deserturi „sănătoase”, fructoză, smântână și lapte, cremă de brânzeturi și brânzeturi prelucrate, cheesecake, cereale rafinate, făină albă, pâine albă și neagră, fulgi de ovăz, granola", explică nutriționistul.
Cinci alimente pentru micul dejun care scad colesterolul
Pe de altă parte, unele produse încetinesc îmbătrânirea. Pe lista alimentelor care încetinesc îmbătrânirea se regăsesc: nucile, migdalele, semințele de susan, semințele de dovleac, măslinele, avocado, peștele gras și fructe de mare, merele verzi, fructele de pădure, boabele de cacao și ciocolata neagră.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
