Vă prezentăm un truc pentru a curăţa corect ciupercile. Toate gospodinele au procedat greşit până acum.
Pasul 1. Pentru a curăţa corect ciupercile trebuie să le clătiţi rapid cu un jet de apă rece, încercând să îndepărtați murdăria cu mâna.
Pasul 2. Ulterior trebuie să le așezați într-o strecurătoare și să le lăsați să se usuce.
În acest fel, veți păstra textura crocantă a ciupercilor. Mai mult, toate substanţele nutritive vor fi păstrate.
Ciupercile conţin lentinan, o substanţă cu care ajută în lupta împotriva cancerului. Datorită proprietăţilor nutritive sunt perfecte pentru a consolida sistemul imunitar.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu