Vă prezentăm o reţetă simplă de plăcintă cu gutui. Este foarte uşor de preparat şi este delicioasă.
Un kilogram de gutui
2 căni cu zahăr
100 de grame de nucă
2 pliculeţe de zahăr vanilat
1 kilogram de făină
un cubuleţ de drojdie
Un praf de sare
Ulei
O cană de lapte
Se pune făină într-un bol, se adaugă laptele, un cubuleţ de drojdie, un praf de sare şi se frământă aluatul. Lăsaţi-l puţin să crească.
Între timp, puteţi prepara umplutura. Se rad gutuile, se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat şi nuca.
Se întinde aluatul şi se pune o parte din umplutură pe foaia de plăcintă. Se rulează, apoi se pune într-o tavă tapetată cu puţin ulei. La fel procedăm şi cu cea de-a doua foaie de plăcintă. Introduce tava la cuptor timp de 30 de minute, la o temperatură de 180 de grade.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu