Așa prepari oul poșat perfect, astfel încât să nu se împrăștie albușul

Perfect pentru un mic dejun sănătos, oul poșat a devenit un preparat pe care românii îl pregătesc tot mai des.

Pune apă la fiert într-un vas de 1,5 litri umplut pe 3/4 cu apă. Adaugă două linguri cu oțet în apă. Oțetul are rolul de a împiedica albusul să se separe de gălbenuș.

Lasă apa să fiarbă până atinge punctul de fierbere, adică atunci când face bule mici. Nu o lasă să clocotească.

Sparge oul și pune-l în apa fierbinte, notează retetepractice.ro. Lasă-l să fiarbă fix patru minute, fără să-l atingi. Dacă se lipește de fundul vasului în care fierbe, e cazul să-l miști. Scoate apoi oul și servește-l.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Cele mai noi știri
Cele mai citite știri

Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


cloudnxt3
YesMy - smt4.5.3
pixel