Ciorba de peşte este foarte uşor de prepart şi foarte gustoasă. Vă prezentăm o reţetă simplă, originală a pescarilor.
4-5 capete de crap
2 morcovi
1 ţelină
2 cepe
2 ardei
Jumătate de litru de borş
Sare
Suc de roşii
Leuştean
Primul lucru pe care trebuie să-l faceţi este să spălaţi bine peştele. Se curăţă legumele şi se pun la fiert împreună cu peştele, adăugaţi sare după gust. Adăugaţi suc de roşii pentru a da culoare. Aproape de final, adăugaţi borşul. Mai lăsaţi să fiarbă câteva minute. La final, adăugaţi leuştean tocat.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu