Ciorba de peşte este foarte uşor de prepart şi foarte gustoasă. Vă prezentăm o reţetă simplă, originală a pescarilor.
4-5 capete de crap
2 morcovi
1 ţelină
2 cepe
2 ardei
Jumătate de litru de borş
Sare
Suc de roşii
Leuştean
Primul lucru pe care trebuie să-l faceţi este să spălaţi bine peştele. Se curăţă legumele şi se pun la fiert împreună cu peştele, adăugaţi sare după gust. Adăugaţi suc de roşii pentru a da culoare. Aproape de final, adăugaţi borşul. Mai lăsaţi să fiarbă câteva minute. La final, adăugaţi leuştean tocat.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News