Cârnați dobrogeni, rețetă. Preparat cu tradiție. Gust inconfundabil!
Sursa foto: Facebook
Cârnații dobrogeni reprezintă un preparat cu tradiție. Gustul lor este inconfundabil, iar prepararea foarte ușoară!
Ingrediente
1,150 g de carne de berbec fără os
50 g de usturoi
1 kg de mațe de oaie
25 g de sare
2 g de piper
2 g de cimbru praf
Cum se prepară
Carnea şi usturoiul se dau prin maşina de tocat, iar pasta obţinută se condimentează cu piper, cimbru şi sare. Se umplu apoi maţele de oaie. Se servesc la grătar sau traşi în tigaie.
Vezi și: Chisătură ardelenească. Rețeta veche tradițională. Ai nevoie de slănină și ceapă
Care este diferența dintre sarea iodată și sarea neiodată
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Cele mai noi știri
Cele mai citite știri
Cum poate suna anunțul decesului în cazul celor patru președinți: Iliescu, Constantinescu, Băsescu și Iohannis de Val Vâlcu
Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?
Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.
Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]
cloudnxt2
YesMy - smt4.5.3
