Cartofi prăjiți cu viermi, serviți la cantină. DSP: Unitatea este curată
Cartofi prăjiți cu viermi au fost serviți la o cantină din țară.
Cartofi prăjiți cu viermi a fost masa primită de mai mulți muncitori din Cugir, județul Alba, care luat prânzul la o cantină din oraș.
Ei au făcut plângere la bucătărie, dar și la DSP Alba, însă reacția inspectorilor DSP a fost că unitatea este curată, doar cu cartofii ambalați ar fi fost probleme, citează Mediafax.
Câțiva muncitori ai unui operator industrial din Cugir au mers, joi, să mănânce la cantina unde iau prânzul de obicei.
Unul dintre bărbați a găsit în garnitura de cartofi prăjiți viermi și a cerut explicații la bucătărie.
"Întreaga cantitate din stoc a fost retrasă"
În plus, au fost informați și reprezentanții DSP Alba, care au mers în control, iar vineri au transmis că la cantina operatorului economic din Cugir produsele alimentare sunt în termen de valabilitate și depozitate corespunzător.
"Pozele apărute în mediul public nu au fost făcute în cantina operatorului economic, ci în altă locație. Întrucât au fost sesizate probleme referitoare la un sortiment alimentar (cartofi), întreaga cantitate din stoc a fost retrasă de la preparare din data de 20 ianuarie 2022. Unitatea este curată, dotată cu substanțe dezinfectante, personalul cu echipament sanitar complet de protecție", au transmis reprezentanții DSP Alba.
Nu au fost aplicate sancțiuni contravenționale la această cantină.
În fața explicațiilor DSP Alba, muncitorii s-au amuzat de întreaga situație și au spus că "toată noaptea au spălat și dezinfectat cantina", iar despre faptul că fotografia cu cartofii cu viermi ar fi fost făcută în altă locație, aceștia spun că, într-adevăr, oamenii merg cu caserola cu mâncare în secție.
Pateul de ficat de pasăre, PERICOL și bombă de E-uri. Ce se ASCUNDE în el și ce s-a descoperit ACUM
Anul 2021 a venit cu o mulțime de alerte alimentare și cu multe substanțe interzise de autorități.
Cel mai recent aditiv interzis este E171, un aditiv alimentar din categoria coloranţilor naturali de origine minerală, cunoscut ca dioxid de titan. Pe 8 octombrie, statele membre ale Uniunii Europene au aprobat propunerea Comisiei Europene de a interzice, începând cu anul acesta, utilizarea acestui aditiv.
E171 se prezintă sub forma unui praf alb. Utilizat în special ca şi colorant de suprafaţă şi pentru separarea straturilor în produse, este admis a se folosi conform reţetelor în toate categoriile de produse alimentare. Se utilizează şi în pasta de dinţi, ca agent de albire.
Conform Comisiei Europene, E171 poate fi găsit în produsele tip: gumă de mestecat, patiserie (de exemplu cozonac), supe, saste tomate tip bulion și suplimente alimentare.
Printre produsele alimentare interzise în ultimul an se numără Martinel Mortadella - 90g parizer pentru copii, carne de pasăre cu salmonella, fructe şi legume cu pesticide, peşte cu listeria, sticle cu băuturi răcoritoare, gogoși și îngheţată cu oxidul de etilenă și exemplele sunt multiple.
Pateul de ficat de pasăre este bine vânzut în magazinele alimentare și este un produs folosit și îndrăgit pentru copii.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
