Cartofi prăjiți spanioli. Rețeta specială de "Patatas Bravas". Gust fenomenal!
Această rețetă de cartofi prăjiți este absolut deliciosă. Iată cum se prepară "Patatas Bravas".
Ingrediente
- 500 g cartofi albi
- sare
- paprika afumată
- 2 frunze de dafin
- ulei pentru prăjit
- piper
Cum se prepară
Taie cartofii cubuleţe sau felii şi fierbe-i în apă condimentată cu celelalte 3 ingrediente până când intră furculiţa în ei, însă nu până când se sfărâmă, potrivit retetepractice.ro. Odată fierţi, scoate cartofii şi lasă-i să se răcească cât mai răsfiraţi, iar după ce s-au răcit complet pune-i la prăjit în ulei încins şi lasă-i până devin aurii. Serveşte cartofii cu maioneză de casă, în care poţi adăuga şi 1-2 căţei de usturoi, puţin piper şi sare, după gust.
Vezi și: Salată de vinete arăbească. Trebuie să încerci această rețetă de Baba Ganoush. O vei repeta!
Cei mai bun CÂRNAȚI de PORC pentru masa de Crăciun. Cum se prepară
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă în română
Cum poate suna anunțul decesului în cazul celor patru președinți: Iliescu, Constantinescu, Băsescu și Iohannis de Val Vâlcu
