Mămăliga este un preparat pe care românii îl fac foarte bine. Se prepară uşor, este delicioasă şi sănătoasă.
Apa
Sare
Malai
Puţin ulei
Se pun trei căni de apă la fiert. Se adaugă un praf de sare şi puţin ulei, apoi presărăm mălai. Se lasă să fiarbă. După ce dă în clocot, se adaugă mălai şi se lasă iarăşi la fiert aproximativ 10 minute. După aceea se amestecă bine pentru a nu se face cocoloaşe. Se mai lasă puţin la foc mic, apoi se pune în farfurie.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu