EXCLUSIV Cea mai importantă captură a barcagiilor nu e peștele. Marian Avram: E absolut necesar să avem această schimbare de mentalitate / video
Marian Avram, noul preşedinte al Agenţiei Naţionale pentru Pescuit şi Acvacultură (ANPA), a venit cu soluții de dezvoltare turistică pentru România în zonele unde principala activitate desfășurată este pescuitul.
Vorbim în special de zonele aflate în lungul Dunării și în Deltă. Deseori însă, aceste comunități nu beneficiază de potențialul uriaș pe care îl au. Principala problemă, potrivit lui Marian Avram, este reprezentată de faptul că peștele nu primește valoare adăugată la locul de capturare și este vândut ca materie primă.
Noul preşedinte al Agenţiei Naţionale pentru Pescuit şi Acvacultură (ANPA) a discutat cu jurnalistul Val Vâlcu despre modalitățile prin care comunitățile cu profil piscicol pot să se dezvolte, într-o lume în care tot mai mulți oameni caută experiențe inedite și autentice.
„În câți ani o să ajungem ca acel barcagiu de la Drobeta Turnu-Severin va observa că cea mai importantă captură e turistul pe care îl plimbă?“, a întrebat jurnalistul Val Vâlcu.
Foto: Unsplash
„E schimbare de mentalitate, după părerea mea. E absolut necesară, deoarece mai multe venituri înseamnă valorificare a resursei pe care o ai în alt mod, nu pe ideea „l-am prins, seara l-am vândut și am încasat banii“.
Asociațiile de pescari și alte forme juridice au această posibilitate, pentru că ei știu în ce mediu ne aflăm. Eu sunt adeptul valorificării la nivel local, prin puncte gastronomice, prin unități de procesare și restaurante, pentru că de acolo vine plus valoarea. Altfel ne vom plânge întotdeauna că nu avem venituri și nu putem să întreținem familia“, a precizat președintele ANPA.
„Un pas important către o altă abordare este ca această resursă mică pe care o avem să o valorificăm mult mai bine. Calea pe care o văd și știu că este de succes este reprezentată de unitățile tradiționale de procesare“, a mai punctat Marian Avram.
„Ne dorim nu doar producție, ci și procesare și dezvoltarea unui segment de prelucrare. Un pas important îl reprezintă punctele gastronomice locale – nu doar vânzarea peștelui, ci și valorificarea lui. Astfel, păstrând tradiția, îmbunătățim climatul de agroturism și turism în zonele pescărești și aducem o valoare adăugată turismului. Tendința este de a consuma produse proaspete, direct la fața locului“, a mai zis Marian Avram.
Cum a reușit Ungaria să aibă profit de pe urma pescuitului?:
Ungaria este una dintre țările cu cea mai importantă tradiție în pescuit și vânătoare, având un sistem bine pus la punct care oferă celor pasionați de aceste activități numeroase oportunități recreative.
„Vedem la Fishing & Hunting ce se întâmplă în Ungaria. Cât scoate această țară din activitățile de pescuit?“, a întrebat Val Vâlcu.
„Ungaria scoate 120 de milioane de euro. Acesta este beneficiul statului ungar pentru o zonă foarte restrânsă, pentru că vorbim de Balaton și câțiva afluenți ai Dunării. Au tradiții și au un respect față de vânătoare și pescuit. Ei au în spate o istorie, au niște proceduri și eu am încercat cumva să import lucrurile și să avem și noi un manual de bune practici.
În primul rând ar trebui ca această activitate să fie reglementată, în sensul în care administratorul să ofere nu doar locuri de pescuit și resursă piscicolă, ci și spații de cazare, masă, spații unde să cumperi unelte de pescuit etc“, a concluzionat președintele ANPA.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
