Mirela Vescan și Thea Haimovitz au vorbit despre una dintre cele mai populare diete.
În perioada sărbătorilor de iarnă mulți se trezesc cu kilograme în plus, după mesele îmbelșugate de la Crăciun și Revelion, iar ulterior sunt în căutarea unor cure de slăbire care să îi ajute să revină la greutatea inițială. În plus, venirea noului an este un motiv în plus pentru noi începuturi, implicit pentru o dietă care să ne ajute să arătăm și mai bine.
Există atât de multe diete pe internet, încât uneori ne poate fi destul de greu să facem o alegere, dar Mirela Vescan și Thea Haimovitz au vorbit în cadrul emisiunii Mi-Th Influencer despre una dintre cele mai populare diete - cea cu oțet de mere.
"Cea mai populară, cea mai comună și cea mai folosită este dieta cu oțet de mere. Se bea dimineața pe stomacul gol, se bea după masă. Este o rețetă recomandată de modele, că despre asta este vorba. Mai multe dintre ele au povestit cum beau câte trei lingurițe de oțet înainte de masă și cum își mențin ele silueta. La noi în țară s-a spus frecvent că oțetul de mere este sănătos, au fost și niște clipuri virale haioase la un moment dat, dar e altceva aici. Cei din zona medicală spun că nu există vreo dovadă științifică, vreun fundament științific prin care ar putea ca un medic să recomande să bei atâta oțet de mere. Că până la urmă ce este oțetul? Este acid acetic. Există și pastiluțe cu oțet de mere", a spus Mirela Vescan.
"În ceea ce privește oțetul de mere, mă bucur că ai început direct cu oțetul de mere pentru că eu sunt o dovadă vie că oțetul de mere te poate ajuta în dietă extraordinar de mult. Eu am făcut sport o viață întreagă, 15 ani am făcut atletism de performanță, mai apoi am fost angajată până la 38 de ani într-o activitate în care am antrenat tot felul de personal bine antrenat și el la rândul lui. Niciodată eu nu am fost supraponderală până când s-a întâmplat ca oameni importanți din viața mea să plece unul după altul într-o călătorie mai lungă, după care a venit COVID, și așa m-am trezit cu 20 de kilograme în plus. Greu de crezut la mine, care noroc că sunt înaltă și nu s-a văzut foarte bine, dar se vedea pe mine că duc cu greu aceste 20 de kilograme.
Am încercat în fel și chip să dau jos, tot felul de diete, inclusiv sport, nimic nu a funcționat până când am ajuns la această curbă glicemică pe care am pus-o în practică și da, curba glicemică, ca să poți să ai grijă de ea să nu urce, se bazează pe oțetul de mere. Eu în fiecare dimineață ori beau apă cu lămâie, ori beau apă cu o linguriță de oțet de mere. Înainte de a mânca alimente care știu sigur că îmi pot ridica curba glicemică, nu vorbesc de diabet, se spune să bei un pahar de apă cu oțet de mere sau dacă nu ai oțet la tine să iei pastile cu oțet de mere. Se mai spune că oțetul de mere îți atacă smalțul de la dinți dacă bei prea mult, o singură linguriță, eu am făcut acest lucru timp de câteva luni și a funcționat.
Undeva la 5-6% din oțetul de mere este acid acetic și conține foarte puțini carbohidrați, are oligominerale, are foarte mult potasiu și are undeva la 3 calorii per lingură. Este de fapt un vin acrit care este produsul a două fermentații a merelor, deci practic merele sunt zdrobite, sunt de două ori fermentate și se transformă în acest acid. Sunt niște bacterii care sunt extrem de folositoare și se spune că îți reduce apetitul, gestionează zahărul din sânge și arde grăsimile. Eu pot să vă spun că am folosit acest lucru, am rugat-o ani de zile pe mama mea îmi făcea acasă oțetul de mere ca să fiu sigură că este într-adevăr din mere. La vremea respectivă nu mă interesa atât de mult să dau jos din kilograme, cât mă interesa sănătatea mea. Este sănătos și este important să știi cum să o aplici cu această curbă glicemică, odată ce am aplicat-o am dat jos singură 20 de kilograme. În fiecare dimineață o zi beau apă cu lămâie, o zi beau apă cu oțet de mere și dacă știu că am o mâncare zdravănă pe care vreau să o mănânc atunci mai iau la mine oțet într-o sticluță sau pastile de oțet de mere pe care le iei înainte de a mânca și atunci ești sigur că această curbă glicemică nu urcă", a spus Thea Haimovitz.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu
de Roxana Neagu
de Roxana Neagu