Regulile de etichetă legate de cine plătește nota la restaurant s-au actualizat, dar principiul de bază rămâne: cine invită, achită. Aceasta se aplică indiferent de gen sau vârstă. În cazul meselor de cuplu, nu mai este obligatoriu ca bărbatul să plătească, iar la mesele cu persoane mai în vârstă, este politicos să le permiți să achite dacă insistă. La mesele de grup, nota poate fi împărțită egal sau fiecare poate plăti ce a consumat, în funcție de preferințele participanților. La aniversări, obiceiurile variază regional, dar regula generală este că organizatorul plătește.
Modul în care nota de plată este împărțită la restaurant a evoluat de-a lungul timpului, fiind influențat de contextul social și cultural. Fie că este vorba despre o cină romantică, un prânz de afaceri sau o masă de grup, noile reguli ale codului bunelor maniere, conform Marthei Rabolli, expertă în etichetă de la Accademia Italiana del Galateo, reflectă schimbările societății moderne. Publicația gastronomică lacucinaitaliana.it detaliază aceste reguli, aplicabile la nivel european, care subliniază politețea și respectul față de ceilalți.
Indiferent de contextul social, regula de bază rămâne simplă: persoana care face invitația este cea care trebuie să achite nota de plată. „Fie că e vorba de un bărbat sau de o femeie, tânăr sau vârstnic, cel care invită are responsabilitatea de a plăti”, explică Marta Rabolli. De asemenea, cel invitat beneficiază de un anumit statut privilegiat: alege unde să se așeze, este servit primul și își face comanda înaintea altora.
Tradițional, bărbații erau cei care achitau nota de plată la o cină de cuplu. Astăzi, însă, eticheta modernă nu mai face distincție de gen. „În cazul cinei de cuplu, regula rămâne că cel care invită plătește, indiferent dacă este bărbat sau femeie”, subliniază experta în bune maniere. Aceasta este valabilă chiar și atunci când relația este la început, iar cei doi încearcă să facă o impresie bună.
În cazul unei invitații la masă adresate persoanelor mai în vârstă, se aplică nu doar eticheta, ci și bunul simț. Dacă persoanele mai în vârstă insistă să plătească, este recomandat să nu insiști prea mult să achiți nota. „Acest lucru arată respect și educație”, spune Rabolli. Astfel, dacă părinții sau bunicii doresc să plătească, este politicos să le permiți să facă acest gest.
La mesele de grup, există două modalități populare de a împărți nota de plată în Italia: „alla romana” și „alla ligure”. În varianta „alla romana”, suma totală este împărțită în mod egal între participanți, în timp ce în varianta „alla ligure”, fiecare persoană plătește doar pentru ce a consumat.
Alegerea modului de împărțire a notei de plată depinde adesea de tipul de întâlnire – formală sau informală – și de preferințele grupului. Dacă un invitat consumă mai mult decât ceilalți, experta recomandă să fie discret și să ceară părerea celorlalți despre cum ar trebui împărțită suma.
În cazul meselor organizate pentru aniversări, obiceiurile diferă în funcție de regiune. În nordul Italiei, invitații își plătesc singuri consumația și aduc cadouri sărbătoritului, care, în unele cazuri, poate achita doar băutura. În sud, sărbătoritul este cel care plătește pentru toți invitații. În orice caz, regula generală rămâne aceea că cine organizează, achită nota. Totuși, dacă obiceiul local dictează altceva, este bine să fie respectat.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu