Urmărește emisiunea live


Clătite brașovene: Desertul iubit de mulți români. Cum se prepară

Sursa foto: captură video YouTube Idei de retete
Sursa foto: captură video YouTube Idei de retete

Dacă ești fan clătite brașovene, această rețetă ar trebui să-ți aducă bucurie. Iată ce ai de făcut pentru un desert senzațional...

Ingrediente pentru 2 porții

Pentru aluat:

- 300 de ml de lapte
- un ou
- zahăr după gust
- făină cât este nevoie
- esenţe de rom sau vanilie
- jumătate de pahar de apă minerală

Pentru umplutura de brânză:

- 250 de grame de brânză dulce de vaci
- o cană de smântână
- stafide
- esenţă de rom
- coajă de lămâie
- 1 plic de zahăr vanilat
- zahăr după gust

Cum se prepară

Pentru aluat se pun toate ingredientele într-un castron înalt şi se amestecă bine cu telul sau mixerul. Apoi, într-o tigaie aderentă se pune un polonic de aluat în tigaia încinsă. Umplutura se face amestecând ingredientele bine. Clătitele braşovene se înfăşoară în formă de pătrat, după ce se umplu cu umplutura de brânză şi stafide.

Apoi, pe o farfurie de aluminiu se îmbracă clătitele în zahăr vanilat şi se bagă timp de două minute la cuptorul cu microunde. Clătitele vor deveni extrem de crocante şi bune, datorită zahărului care se va topi frumos.

Clătitele se pot stropi şi cu dulceaţă, după gustul fiecăruia.

Sursa: clickpoftabuna.ro

 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Cele mai noi știri
Cele mai citite știri

Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


cloudnxt2
YesMy - smt4.5.3
pixel