Clătitele, uneori, pot fi savurate și sub forma unei gustări atipice. În cele ce urmează, vă prezentăm o rețetă de clătite cu... cartofi!
2 ouă
2 linguri de făină
un sfert de linguriță de praf de copt
o jumătate de linguriță de sare
6 cartofi de mărime medie
120 gr de ceapă
60 ml ulei
piper
Bate ouăle și după adaugă făina, praful de copt, sarea, piperul, cartofii și ceapa tocată. Amestecă totul până când obții o compoziție omogenă. Ulterior, pune uleiul în tigaie și lasă-l să se încingă, notează divahair.ro. Folosindu-te de un polonic, pune porții de aluat la prăjit, întorcându-le de pe o parte pe cealalta pentru a obține clătite rumene.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu