Clătite luxuriante fără făină. Rețeta ușoară, care te va cuceri
Vă oferim o rețetă de clătite în care făina este înlocuită cu un alt ingredient din cămară.
Aceste clătite sunt luxuriante și gustoase și pot fi servite la micul dejun cu dulceață sau miere.
Ingrediente:
doua ouă;
zahăr - 2 căni;
chefir - 250 ml;
griș - 250 grame;
un praf de sare și un praf de bicarbonat de sodiu.
Modul de preparare
Sparge ouăle într-un bol, adaugă zaharul și bate bine cu telul. Adaugă sare. Se toarnă tot chefirul și se amestecă din nou până când aluatul devine omogen.
Adaugă grișul în porții mici și amestecă. Când aluatul devine omogen, acoperă vasul cu o folie și lasă-l deoparte o jumătate de oră. După aceea, adaugă un praf de bicarbonat de sodiu.
Salata care dispare prima de pe masa de sărbătoare: este fantastic de bună
Clătitele se prăjesc la foc mediu, într-o tigaie unsă cu ulei. Clătitele se ung cu unt și se așează una peste alta. Poftă bună!
Încearcă și clătite cu mere. Au au doar 50 de calorii
De asemenea, dacă ai niște mere în cămară, poți prepara clătite care au doar 50 de calorii. Iată rețeta pentru clătite cu mere, care sunt gata în doar 5 minute.
Ingrediente:
200 de grame de făină,
150 ml lapte,
8 grame de praf de copt,
2 mere,
1 ou întreg,
zahar după gust,
puțin unt,
un strop de ulei de măsline.
Modul de preparare al clătitelor cu mere
Oul se amestecă bine cu laptele într-un bol. Pune praful de copt, făina și zahărul într-un al doilea bol și amestecă-le bine. Transferă, apoi, alimentele sub formă de pulbere în bolul cu ou și lapte și amestecă.
Un măr se dă prin răzătoare și se adaugă în aluat. Aluatul se lasă să se odihnească la frigider pentru aproximativ zece minute.
Al doilea măr se taie felii, care se călesc într-o tigaie cu puțin unt. După ce s-au răcit, feliile de măr se adaugă în aluat.
Biscuiți sărați cu parmezan: pregătește-i de Crăciun și uimește-ți oaspeții!
Toarnă un strop de ulei într-o tigaie curată, așteaptă să se încălzească puțin și apoi adaugă o parte din aluat. Prăjește clătitele pe ambele părți până când sunt aurii. Clătitele pot fi servite cu miere, zahăr pudră sau dulceață fără zahăr. Vor fi apreciate atât de adulți, cât și de copii. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
