Clătite suedeze pufoase, dulcele de nerefuzat. Rețeta perfectă pentru weekend

Clătitele suedeze sunt un adevărat deliciu. Perfect pentru weekend-urile de toamnă petrecute în familie sau cu prietenii, acest desert se prepară rapid. Iată rețeta.

Ingrediente

- 3 ouă
- 2 linguri zahăr (puteţi pune şi mai mult dacă le vreţi mai dulci)
- 1 cană lapte (240 ml)
- 1 cană şi jumătate făină (225 g)
- 1/2 linguriţă praf de copt
- 1 zahăr vanilat
- dulceaţă de afine pentru servit

Vezi și: Clătite rusești, desertul căruia nu-i poți rezista. Le vei mânca pe nerăsuflate!

Cum se prepară

Ouăle se separă. Gălbenuşurile se mixează cu zahărul şi zahărul vanilat până se albesc şi devin ca o cremă. Se adaugă apoi făina amestecată cu praful de copt şi laptele, câte puţin din fiecare, alternându-le, potrivit dulciurifeldefel.ro.

Albuşurile se bat spumă tare cu un praf de sare, apoi se încorporează în compoziţia de mai sus amestecând uşor cu o spatulă, cu mişcări de jos în sus. Într-o tigaie unsă cu puţin ulei punem câte o lingură din compoziţia de clătite pufoase. Se coc pe ambele părţi, ajutându-ne la întors de o spatulă.

Vezi și: Mâncare de cartofi cu cârnați. Nu se compară cu nimic! Rețeta savuroasă

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Cele mai noi știri
Cele mai citite știri

Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


cloudnxt3
YesMy - smt4.5.3
pixel