Clătite ușoare, preparate după rețeta  „Trei pahare”. Un desert incredibil de gustos 

Pentru rețeta de clătite „Trei pahare”, veți avea nevoie de următoarele produse:

făină - 1 pahar, 
chefir - 1 pahar,
lapte - 1 pahar,
ou - 1 bucată,
zahăr - 1 lingură,
sare - 1/2 linguriță,
praf de copt - 1 linguriță,
ulei de floarea soarelui - 1 lingură.

Rețeta, pas cu pas

Turnați un pahar de făină într-un castron, adăugați 1 lingură de zahăr, 1/2 linguriță de sare, 1 lingură de praf de copt și amestecați. Acum, spargeți 1 ou.

Se toarnă 1 pahar de chefir și se amestecă până la omogenizare, astfel încât să nu fie cocoloașe.

Brioșe, gata în câteva minute! Sunt atât de bune, încât nu va rămâne nimic pe masă

Turnați 1 pahar de lapte și amestecați din nou. Completați cu o lingură de ulei de floarea soarelui și amestecați. Aluatul este gata.

Acum începeți să prăjiți clătite. Pentru prima clătită ungeți tigaia cu ulei. Când s-a încins, puneți un polonic de aluat și faceți prima clătită. 

Când o parte s-a rumenit, răsturnați-o și prăjiți-o cealaltă parte. Așa coaceți toate clătitele și serviți-le la masă cu dulceață sau le puteți umple cu brânză. Poftă bună!

Vezi și:

Prăjitură moale și delicioasă în două culori. Ai nevoie de iaurt și cacao pentru un desert fantastic

Prăjitura cu cacao se prepară ușor și nu trebuie să fii cofetar. Așadar, într-o perioadă relativ scurtă de timp, îți vei satisface pofta de dulce. 

Acesta este un desert foarte simplu, dar în același timp delicios. Va fi pe placul tuturor atât de mult încât nu va rămâne nici măcar o firimitură.

Nu întâmplător este ideal pentru un mic dejun sau pentru o gustare savuroasă într-o zi proastă. Ingredientele sunt ușor disponibile, pentru că sunt folosite atât de des în bucătărie încât este imposibil să nu le ai deja în cămară.

Șnițele de varză. Sunt mai gustoase decât cele din carne și au un gust unic

În plus, desertul este perfect pentru cei care urmează o dietă, deoarece echilibrează perfect lejeritatea cu bunătatea, permițând și persoanelor, care doresc să se mențină în formă, să savureze ceva dulce.

Timp de pregătire - 5 minute, timp de gătire - 35 minute,  timp total -  45 minute, porții - 12 felii, calorii - 150 per felie.

Ingrediente:

240 grame de făină,

200 grame de iaurt,

90 grame de îndulcitor cu stevia (sau alternativ 180 grame de zahăr normal),

50 grame de unt topit,

3 ouă,

3 linguri de cacao pudră,

1 linguriță de praf de copt, 

1 praf de sare,

zahăr pudră,

ulei pentru tava de copt.

Prepararea 

Sparge ouăle într-un castron, adaugă sarea și îndulcitorul de stevia (sau zahărul) și bate-le cu un tel. Acum adaugă untul și amestecă. Urmează iaurtul, praful de copt și făina cernută.

Odată ce obții un aluat omogen, împarte-l în două boluri. Integrează praful de cacao în unul dintre cele două bolul și amestecă cu o spatulă.

Clătite delicioase cu mere și iaurt, fără nicio picătură de ulei. Doar 40 de calorii pe porție

Acum unge cu ulei o formă de copt dreptunghiulară și pune, alternativ, câte două linguri din fiecare bol de aluat. Fă acest lucru până când termini cele două compoziții. Apoi cu o scobitoare încearcă să le amesteci.

La final, tava se dă în cuptorul preîncălzit. Prăjitura se coace timp de 30-35 minute la o temperatura de 170°C. Înainte de servire, desertul se decorează cu zahăr pudră. Poftă bună! 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News