REȚETĂ cold brew coffee sau cafeaua care se face singură la rece

Pexels
Pexels

Cafeaua macerată la rece începe să devină din ce în ce mai populară, datorită gustului diferit, al concentrației de cofeină și a modului facil de preparare. 

Alegeri prezidentiale 2024

Pentru cei care preferă să își bea cafeaua rece, cu multe cuburi de gheață, există o metodă simplă prin care să își prepare baza băuturii favorite. Aveți nevoie de un pahar mare sau un recipient de sticlă, tipul preferat de cafea și apă plată, scrie The Kitchn

Cafeaua măcinată se așează pe fundul recipientului, apoi se toarnă încet apa plată peste. Se așează peste noapte în frigider, apoi se servește dimineață, cu siropul preferat sau cuburi de gheață. Dacă este prea tare, se poate dilua. Cafeaua preparată astfel poate avea o concentrație mare de cofeină, datorită timpului îndelungat pe care apa îl petrece cu zațul de cafea. Băutura poate fi păstrată acoperită în frigider mai multe zile. 

Avantajul acestei rețete constă în gustul ușor diferit. Aciditatea este mai scăzută, iar gustul amar nu este atât de puternic. 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Cele mai noi știri
Cele mai citite știri

Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


cloudnxt3
YesMy - smt4.5.3
pixel