Cum faci cea mai bună DULCEAȚĂ de VIȘINE. Rețeta este extrem de simplă. Oricine o poate prepara

Ingrediente:

- 1,5 kg de vişine fără sâmburi

- 1,2 kg de zahăr (la un kilogram de fructe, se folosesc aproximativ 800 g de zahăr)

- o linguriţă sare de lămâie

- 2 batoane sau aromă de vanilie (opțional)

Vezi și: Cum faci cele mai PUFOASE ȘNIȚELE. Rețeta care nu trebuie să-ți lipsească. Este atât de simplă!

Cum se prepară

Cum faci cea mai bună DULCEAȚĂ de VIȘINE. Spală bine fructele, scoate-le sâmburii și pune-le într-o cratiță, acoperite cu zahăr. Vasul se poate pune imediat la fiert sau se poate lăsa să stea peste noapte, în funcție de cât timp ai la dispoziție, scrie avantaje.ro. Pune cratița pe foc, iar la început amestecă puțin până la topirea zahărului. 

Cum faci cea mai bună DULCEAȚĂ de VIȘINE. Dulceața de vișine se fierbe la foc mic timp de o oră, timp în care trebuie să amesteci ușor pentru a nu se prinde de fundul vasului. În timpul fierberii, se poate adăuga miezul de la două batoane de vanilie, pentru un plus de aromă.

Cum faci cea mai bună DULCEAȚĂ de VIȘINE. În timp ce dulceața fierbe, trebuie să pregătești borcanele, care trebuie să fie bine spălate și sterilizate în cuptor. După ce dulceața a fiert, se toarnă cu grijă în borcane. Se pot depozita în cămară sau în beci, într-un loc uscat și răcoros.

Vezi și: Salată orientală de vară. Se prepară imediat, iar gustul este minunat

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News