Cum faci turtă dulce acasă. Rețetă din doar 5 ingrediente, ușor de făcut chiar și de către copii
Turta dulce este desertul preferat al copiilor în această perioadă.
Și nu doar al copiilor, ci și al adulților deopotrivă. Deși mulți aleg să cumpere turtă dulce din magazin sau cofetării, să știți că este foarte ușor de făcut și acasă. Cu siguranță vă va ieși delicioasă, și ce e mai important, va fi și sănătoasă. Această rețetă are doar cinci ingrediente de bază și mai multe condimente. Se face super ușor, așa că o puteți găti împreună cu copiii. Cu siguranță vor fi încântați să fie implicați în proces.
Noi am găsit rețeta în cartea "Mami, e Gata?", de Ioana Macoveiciuc "Prințesa Urbana", iar această turtă dulce a devenit o tradiție în perioada sărbătorilor de iarnă.
Ingrediente
- 250 grame de făină
- 100 de grame de unt moale
- 2 ouă
- 3 linguri de miere
- bicarbonat de sodiu
- Condimente: praf de ghimbir, scorțișoară, nucșoară, praf de cuișoare.
Mod de preparare
Se amestecă făina cu o linguriță de bicarbonat de sodiu, jumătate de linguriță de praf de ghimbir, o linguriță și jumătate de scorțișoară, un vârf de linguriță de praf de nucșoară și un vârf de linguriță de praf de cuișoare.
Separat, se amestecă untul moale, cele două ouă și trei linguri de miere. Apoi se amestecă cele două mixuri, se frământă și se adaugă făină până avem un aluat nelipicios, moale. Ar trebui să semene cu plastilina și să fie ușor de modelat. Întindeți pe un blat aluatul astfel încât să aibă aproximativ un centimetru jumătate și tăiați-l cu forme. Puteți folosi tot felul de forme: brăduți, căsuță, stea, animale, fulg etc. După ce ați decupat aluatul, puneți turta dulce în tavă, pe o hârtie de copt. Se dă la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute. Totuși, verificați-le între timp. Sun gata atunci când observați că au crescut bine. Puteți încerca testul scobitorii pentru a vă asigura că aluatul nu este crud. Atenție însă, turta dulce nu trebuie nici să fie lăsată prea mult în cuptor pentru că suprafața va deveni tare, crocantă. Atunci când e gata scoateți turta dulce de la cuptor și apucați-vă de decorat. Puteți folosi orice fel de glazură: colorată, de ciocolată, de vanilie etc. Deasupra presărați bomboane sau puneți figurine cu tematică de Crăciun. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Un candidat suveranist uitat ar putea intra în cursă la prezidențiale 2025. O revoluție suveranistă începe la... Buzău de Anca Murgoci
De ce riscăm - „din cauza nepalezilor” - să ajungem de căruță în România, propria țară unde suntem pe veci stăpâni de Anca Murgoci
