Iată rețeta simplă pentru Nutella de casă!
Iată o rețetă simplă pentru a prepara faimoasa cremă Nutella acasă!
Ingrediente:
1 cană de alune prăjite (fără coajă)
1 cană de ciocolată cu lapte sau ciocolată neagră (topită)
1/2 cană de zahăr pudră
1/4 cană de cacao pudră
1/2 cană de lapte integral
1 linguriță de extract de vanilie
un vârf de sare
Instrucțiuni:
Începe prin a prăji alunele într-o tigaie la foc mediu până devin ușor aurii și încep să elibereze ulei. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 5-7 minute. Asigură-te că le amesteci continuu pentru a evita arderea.
Transferă alunele prăjite într-un procesor de alimente și mixează până obții o pastă fină. Durează câteva minute, iar alunele vor trece prin stadiul de făină și apoi vor începe să se transforme într-o pastă.
Adaugă ciocolata topită în procesorul de alimente cu alunele și continuă să mixezi până când obții o pastă omogenă.
Adaugă zahărul pudră, cacaoa pudră, laptele, extractul de vanilie și sarea. Mixează din nou până toate ingredientele sunt bine încorporate și obții o pastă fină și catifelată.
Gustă și ajustează, dacă este nevoie, adăugând mai mult zahăr sau cacao, în funcție de preferințele tale.
Transferă Nutella făcută acasă într-un borcan ermetic și păstrează la temperatura camerei sau în frigider.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Roxana Neagu