Cum pui frunzele de viță de vie la păstrare pentru iarnă. Frunzele de viță de vie sunt mină de aur, în cămara oricărei gospodine. Sărmăluțele preparate astfel sunt savuroase. Iată cum se pun la păstrare frunzele.
Ai nevoie de frunzele de vită de vie şi de o sticlă de plastic cu gura largă. Rulezi fiecare frunză în parte cât mai strâns posibil, similar cu modul în care se rulau ţigările pe vremuri, scrie retetepractice.ro.
Leagă fiecare frunză de vită rulată cu puţină aţă şi bagă-le pe toate în sticlă. Pune sticlă în cămară, într-un loc întunecos.
În locul sticlei de plastic, poţi folosi şi un borcan. Ideal este să pui la păstrare cât mai multe foi de vită astfel rulate, pentru a elimina aerul din interiorul borcanului. Fiind strâns rulate, frunzele nu au contact cu oxigenul şi nu se usucă.
Vezi și: Mâncare de post. Tocăniță rapidă, rețetă
Cum faci frișcă de post vegetală, acasă. Ingredientul special folosit
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu