Vă prezentăm câteva trucuri care vă vor ajuta să dezgheţaţi mai repede carnea şi peştele.
Când doriți să dezghețați carnea, luați rapid un bol și umpleți-l cu apă caldă și zece picături de oțet. Apoi, așezați carnea într-o pungă bine închisă sau etanșă.
De asemenea, puteţi folosi şi cuptorul cu microunde. În doar câteva minute carnea voastră va fi gata pentru gătit.
Pentru ca peștele să se dezghețe bine, scufundați-l într-un bol cu lapte. Introduceţi bolul pe raftul de sus al frigiderului. Un alt truc ce ajută la dezgheţarea rapidă a peştelui, fără ca acesta să-şi piardă din nutrienţi, este să-l înfăşurăm în şerveţele înmuiate în apă.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu