Mămăliga este o alternativă sănătoasă pentru pâine. Se face foarte uşor şi este delicioasă.
Ingrediente
Două căni cu apă
Sare
O cană cu mălai
100 de grame de unt
Mod de preparare
Primul lucru pe care trebuie să-l facem este să punem apa la fiert. Adăugăm un praf de sare, presărăm puţin mălai şi lăsăm să fiarbă. După ce dă în clocot, se adaugă mălaiul şi se lasă iarăşi la fiert aproximativ 10 minute. Amestecaţi bine pentru a nu face cocoloaşe. La final, adăugaţi untul. Amestecaţi până când acesta se topeşte. Se ia de pe foc şi se răstoarnă într-o farfurie.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu