Peştele prăjit este delicios şi foarte uşor de preparat. Vă prezentăm o reţetă a celor mai pricepute gospodine.
Un kilogram de peşte
Ulei
Făină
Mălai
Sare
Pasul 1. Se curăţă bine peştele, se spală, apoi se taie felii. Se adaugă un praf de sare.
Pasul 2. Într-o farfurie amestecaţi puţină făină cu mălai
Pasul 3. Se trece felia de peşte prin mălai şi făină, apoi se prăjeşte în ulei.
Pasul 4. Se scoate peştele pe un şerveţel.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News