Există trei metode prin care poți verifica praful de copt, să știi cu siguranță dacă este sau nu expirat, în cazul în care data de valabilitate nu apare pe produs sau nu mai este lizibilă.
Încălzește o ceașcă de apă timp de un minut în cuptorul cu microunde și pune un vârf de cuțit de praf de copt în apa fierbinte. Dacă apare o reacție efervescentă, praful de copt este bun.
De asemenea, poți pune trei picături de oțet peste puțin praf de copt. Dacă apare o reacție efervescentă, înseamnă că ingredientul tău pentru prăjituri este încă valabil.
Mai există o variantă. Procedează la fel ca în cazul oțetului, numai că de această dată picură puțină zeamă de lămâie. Dacă face spumă, îl poți folosi.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu