Daiana Anghel, fostă prezentatoare TV, vă invită la o supă rece de castraveți.
Este o rețetă simplă și rapidă de supă rece de castraveți.
Pregătire:
•4-5 castraveti verzi, o mana buna de menta si o mana de coriandru verde sau patrunjel
•castravetii se taie in bucati mai mari si se blendeaza toate ingredientele pana obtinem o cremă fină
•adaugam doua linguri de otet sherry, sare după gust si 3 picaturi de Tabasco dupa care blendam din nou pana la omogenizare.
•lasam supa la frigider, se servește rece
•când vrem sa mâncam, o asezonam in farfurie cu crumble de branza feta, sfecla murata, cubulete de castravete și putin ulei de masline.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu