Medicul nutriționist Mihaela Bilic a explicat de ce nu se bucură de faptul că autoritățile din România au hotărât interzicerea Nutriscore la noi în țară.
Ce este Nutriscore
„Interzicerea Nutriscore ne-a lăsat mai săraci.
Nu știu dacă sunteți la curent cu dezbaterea stârnită de etichetarea Nutriscore. Este vorba de o semnalizare prezentă pe ambalajul alimentelor care împarte produsele în 5 categorii/culori de la verde la roșu. Sistemul este departe de a fi perfect și a fost contestat de producători din mai multe țări ale Europei.
Ca medic nutriționist sunt de acord cu aceste observații, exista pericolul ca alimente bogate în grăsime precum untul sau uleiul de măsline să primească bulina roșie și să fie considerate (greșit) ca fiind nesănătoase. S-a pierdut din vedere faptul că această etichetare se adresează doar produselor procesate, prin urmare laptele, carnea și peștele nu pot fie evaluate prin prisma Nutriscore, altfel ne trezim cu bulină roșie pe laptele integral, care este cel mai sănătos! Nici prezența E-urilor, a conservanților și a coloranților nu era sancționată/semnalizată, deci puteam avea bulină verde pe un produs ultraprocesat.", a scris Mihaela Bilic.
Ce produse au dispărut de la raft
„Fiți liniștiți, lucrurile s-au simplificat, am scăpat de aceste dileme, din luna mai autoritățile din România au hotărât interzicerea Nutriscore la noi în țară. Și atunci de ce nu mă bucur? Pentru că odată cu această decizie au dispărut de la raft și produsele de import din țările care folosesc Nutriscore, adică Franța și Belgia în special. Foarte bine, vor spune cârcotașii, consumăm alimente produse pe plan local! Asta ar fi valabil într-o lume ideală, dar în realitate piața a fost invadată de produse inferioare calitativ, provenite din țări europene mai puțin preocupate de o alimentație sănătoasă.
De frica ca nu cumva să existe confuzii pentru cumpărătorul român, am preferat să eliminăm complet alternativa unor produse mai rafinate și implicit mai scumpe. De frica ca nu cumva să existe concurență neloială pentru anumiți producători, am preferat să renunțăm la diversitate și să limităm opțiunile.
Nu știu dacă voi ați sesizat această diferență, dar pe mine personal interzicerea Nutriscore m-a lăsat mai flămîndă… în coșul meu nu mai există nici un sfert dintre produsele pe care le cumpăram înainte! Și cum n-am nicio șansă să mă mut în Franța ca să mă bucur din nou de preparatele care îmi plac, probabil voi fi nevoită să mă apuc de gătit.”, a scris Mihaela Bilic pe pagina de Facebook.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News