De ce să adaugi dovlecei fierți în salata de vinete. Secretul furat de la mama. Rezultat excepțional. Dovlecelul fiert adăugat în salata de vinete are un rol esențial în succesul acestei gustări. Rezultatul este savuros.
Dacă în salata de vinete se adaugă 1-2 dovlecei fierţi și pasaţi ea devine mai fină și mai ușoară.
De asemenea, dacă vrei ca piureul de cartofi să iasă mai pufos, adaugă o linguriţă de oţet.
Pentru o friptură suculentă la interior cu o crustă spectaculoasă la exterior, nu trebuie să întorci carnea prea des în tigaie sau pe grătar. Pentru o carne mai fragedă, aceasta trebuie tăiată de fiecare dată contra fibrei.
Vezi și: De ce să pui oțet în tigaie, când faci ouă ochiuri în apă. Truc magic în bucătărie. Vei fi încântat!
De ce să adaugi oțet în aluatul de cozonac. Secretul folosit de chefii bucătari
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu