De ce să nu pui cartofii tăiați în apa care fierbe. Cea mai mare greșeală
De ce să nu pui cartofii tăiați în apa care fierbe. Cea mai mare greșeală. Există o greșeală pe care multe gospodine o fac, atunci când vine vorba de fierberea cartofilor.
Dacă arunci cartofii tăiaţi cubuleţe în apa care fierbe, rişti ca ei să fiarbă la suprafaţă şi să rămână cruzi în interior. Cel mai bine este să-i pui la fiert în apă rece. Apoi, fierbe-i la foc mic, astfel încât să fiarbă uniform.
De asemenea, Așadar, dacă vreți ca orezul să rămână întreg şi alb, adăugați în apa de fiert o felie de lămâie.
Dacă vrei ca piureul de cartofi să iasă mai pufos, adaugă o linguriţă de oţet.
Vezi și: Tocaniță de cartofi cu carne de porc. Rețetă tradițional românească
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
Cum poate suna anunțul decesului în cazul celor patru președinți: Iliescu, Constantinescu, Băsescu și Iohannis de Val Vâlcu
