Data publicării:

De ce trebuie să pui bicarbonat pe carnea crudă. Secretul marilor restaurante

Autor: Ana Vasilescu | Categorie: Lifestyle

Bucătarii din marile restaurante au un secret atunci când pregătesc carnea. Aceştia adaugă un ingredient simplu care face orice carne mai fragedă. Puteţi obţine şi voi, acasă, o friptură la fel de gustoasă şi de fragedă. Tot ce trebuie să faceţi este să adăugaţi puţin bicarbonat de sodiu.

Iată ce trebuie să faceţi:

Pasul 1

Pregătiți carnea. Trebuie să o tăiaţi în felii mici.

Pasul 2

Presărați bicarbonat de sodiu pe carnea crudă. Adăugaţi o lingură de bicarbonat la 450 de grame de carne.

Pasul 3

Lăsați carnea cu bicarbonat timp de o oră.

Pasul 4

Clătiți bine, apoi uscaţi carnea cu şerveţele de hârtie.

Pasul 5

Continuați cu rețeta. 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Citește articolele cu aceleași etichete:

bicarbonat
carne
secret
trucuri
  Facebook  Twitter  WhatsApp  Email
Andra Gogan s-a mutat în America. Și-a explicat decizia într-un video pe TikTok
15 noi 2024, 16:40
Mi-Th influencer, cu Mirela Vescan și Thea Haimovitz: Edițe specială dedicată Nadiei Comăneci
15 noi 2024, 16:24
Saturn nu mai este retrograd! Previziuni pentru TOATE zodiile, valabile până în martie 2025
15 noi 2024, 15:31
Weekend agitat sub influența Lunii Pline în Taur: Ce surprize rezervă astrele pentru fiecare zodie
15 noi 2024, 09:34
Horoscop, vineri, 15 noiembrie 2024
15 noi 2024, 07:25
Horoscop 15 noiembrie 2024. Daniela Simulescu, previziuni pentru fiecare zodie
15 noi 2024, 07:05
ParintiSiPitici.ro
Părinții „au un SNOBISM al notelor de nesuportat”! Profesor: „Relația profesor-părinte este de-a dreptul tensionată astăzi!”
15 noi 2024, 12:38
DCSport.ro
CSM Focșani, tot mai aproape de faliment. Antrenorul și președintele și-au dat demisia: „Am adus și bani de acasă”
15 noi 2024, 19:47
Un ultim răsfăț înaintea postului. Copănele de pui "bălăcite" în sos de mere, rețeta de peste Prut
14 noi 2024, 20:54
Un motan dispărut a fost găsit la 500 de km de casă, grație microcipului său
14 noi 2024, 20:47
”Doar în Australia”: Un koala a vizitat un cuplu chiar în dormitorul lor - VIDEO
14 noi 2024, 18:58
Adriana Bahmuțeanu ar fi aflat din presă că Silviu Prigoană a fost înmormântat. "Cred că s-a făcut aceeași regie pe care am făcut-o acum 15 ani"
14 noi 2024, 16:58
Un secret simplu pentru o minte ageră. Iată ce trebuie să faci pentru a reduce riscul de demență
14 noi 2024, 12:07
Loto. Rezultatele tragerilor de joi, 14 noiembrie 2024. Report de 9,41 milioane de euro la Loto 6/49
14 noi 2024, 11:19
Horoscop, joi, 14 noiembrie 2024
14 noi 2024, 08:46
Rețetă a la Cezar Osiceanu: Cum să faci o slăninuță de să se topească în gură
13 noi 2024, 23:31
Cât slăbești în 3 zile cu dieta cu cartofi fierți și iaurt, virală pe TikTok
13 noi 2024, 22:49
Destinația turistică din Turcia aleasă de români după ce Antalya s-a scumpit. "Nisip excepțional și prețuri rezonabile. Multă lume vrea să zboare acolo"
13 noi 2024, 21:27
Lună Plină în 15 noiembrie. Dacă ești Rac, Leu, Scorpion sau Săgetător, trebuie să citești asta! ”Fii pregătit pentru absolut orice!”
13 noi 2024, 20:42
Bahmuțeanu, interzisă lângă băieții săi, după moartea lui Prigoană. ”Mi-a țipat menajera: n-ai ce să cauți aici!” Declarații exclusive despre ce se întâmplă acum
13 noi 2024, 20:11
Cel mai mare concert Coldplay din toate timpurile. Când și unde va avea loc
13 noi 2024, 19:28
Horoscop Lună Plină în Taur. Ce îți rezervă astrele în funcție de zodie și ascendent?
13 noi 2024, 12:51
Horoscop, miercuri, 13 noiembrie 2024
13 noi 2024, 08:34
Plăcintă cu carne, rețeta veche din perioada interbelică, amintită și în povestea "Prinț și cerșetor"
12 noi 2024, 23:30
Bahmuțeanu, ținută-n frig la poarta casei lui Prigoană: Eu nu știu ce se întâmplă cu copiii mei în acest moment. Nu vor să iasă
12 noi 2024, 23:11
Thea Haimovitz, mesaj pentru Nadia Comăneci de ziua de naștere a legendei gimnasticii mondiale: "N-am cuvinte să spun ce om e! Te iubim!"
12 noi 2024, 21:41
Adrian Enache, despre cel mai greu moment din viața sa. „M-am dedublat. În culise plângeam și pe scenă râdeam”
12 noi 2024, 20:32
Cristi Brancu, tulburat după moartea lui Silviu Prigoană: E un șoc pentru toată lumea. Silviu era într-o formă absolut extraordinară
12 noi 2024, 17:12
Povestea vieții cunoscutului om de afaceri Silviu Prigoană. Decizia pe care a luat-o la 22 de ani l-a salvat de la moarte
12 noi 2024, 18:57
Horoscop, marți, 12 noiembrie 2024
12 noi 2024, 08:38
”Protagonistul” săptămânii, previziunile astrologului Daniela Simulescu: Ești arhitectul vieții tale, de tine depind lucrurile acestea
12 noi 2024, 09:04
Cine este influencerița din România, diagnosticată cu tumoră la sân. Trage un mare semnal de alarmă!
11 noi 2024, 23:07
Se repetă istoria? Irina Columbeanu se afișează tot mai des, în online, cu haine și genți extrem de scumpe de la branduri de lux. Ce spun fanii ei
11 noi 2024, 16:46
Zodia cu probleme financiare, dar și de relație. Daniela Simulescu: Vine Marte și mai agită spiritele
11 noi 2024, 15:13
Zodia care va străluci în această săptămână. Daniela Simulescu, despre a vedea partea plină a paharului: Viața ne recompensează
11 noi 2024, 14:45
Horoscop 11-17 noiembrie. Zodia care trebuie să se concentreze pe relațiile personale. Daniela Simulescu: Vi se ia vălul de pe față
11 noi 2024, 14:04
Săptămâna 11-17 noiembrie: Zodia care trebuie să fie atentă la investiții, partaje și negocieri
11 noi 2024, 13:36
Horoscop 11-17 noiembrie: Între tensiuni și clarificări, atenție la ce lupte alegi să porți
11 noi 2024, 12:53
Daniela Simulescu: Luna Plină în Taur din 15 noiembrie aduce decizii financiare și surprize neașteptate pentru semnele fixe
11 noi 2024, 11:31
Schimbări și curaj pentru Raci: Luna Plină aduce provocări și noi oportunități romantice/ video
11 noi 2024, 10:01
Horoscop 11-17 noiembrie 2024: Săptămâna va fi marcată de un aspect tensionat între Mercur și Saturn/ video
11 noi 2024, 09:31
Săptămâna 11 - 17 noiembrie: Venus aduce optimism și dorință de aventură / video
11 noi 2024, 08:58
Horoscop, luni, 11 noiembrie 2024
11 noi 2024, 08:27
Horoscop 11 - 18 noiembrie 2024. Voropchievici: Zodia care va avea o mare reușită
10 noi 2024, 23:18
Obiceiul pe care femeile de peste 50 de ani ar trebui să îl evite atunci când urinează
10 noi 2024, 23:06
11 noiembrie, o zi specială: Pune-ți o dorință! E un portal foarte puternic
10 noi 2024, 21:56
Venus în Capricorn, până pe 7 decembrie. Previziuni pentru fiecare zodie și ascendent
10 noi 2024, 19:44
Cum să elimini murdăria de pe rosturi. Soluțiile simple și eficiente
10 noi 2024, 21:13
Horoscop 11 - 17 noiembrie 2024. Schimbări la locul de muncă și oportunități neașteptate pentru una dintre zodii / video
10 noi 2024, 17:11
Venus aduce oportunități financiare pentru unii nativi. Avertismentul Danielei Simulescu: Atenție la cheltuieli! / video
10 noi 2024, 15:47
Tranzitul lui Marte în casa a V-a are efecte profunde asupra unei zodii. Ce trebuie să reții despre acest fenomen! / video
10 noi 2024, 14:14
Horoscop, duminică, 10 noiembrie 2024
10 noi 2024, 09:08
Cele mai noi știri
acum 3 minute
Un oraș din China, temperaturi de vară în mijlocul lui noiembrie: A fost doborât un record de căldură de 30 de ani
acum 9 minute
Vinerea Morții pe șoselele din România. Val de accidente în ultimele ore
acum 24 de minute
Pedeapsa primită de un profesor din Mehedinți după ce a pus note în catalog unor elevi absenţi
acum 30 de minute
MAE, atenționare de călătorie pentru românii care merg în Portugalia
acum 40 de minute
Doctorița din scandalul copilului mort de la Târgu Jiu, tratamente în parcare. În trecut fusese condamnată pentru moartea unei tinere
acum 52 de minute
Număr record de utilizatori pe noua rețea socială americană ce îi face concurență platformei X a lui Elon Musk
acum 57 de minute
OMS, cu sprijinul SUA, oferă României echipamente medicale pentru situaţii de urgenţă de 400.000 de dolari
acum 1 ora 2 minute
Rude disperate așteaptă lângă puțul minier blocat din Africa de Sud. Guvernul a oprit aprovizionarea cu hrană și apă a minerilor ilegali - VIDEO
Cele mai citite știri
pe 14 Noiembrie 2024
Un pescar norvegian a prins accidental un submarin american pe care l-a târât 3 kilometri
pe 14 Noiembrie 2024
O nouă autostradă pe harta României. Va decongestiona unul dintre cele mai aglomerate drumuri din țară / video
pe 14 Noiembrie 2024
S-a câștigat premiul cel mare la LOTO! A dat 4.413,50 de lei pe bilet, dar a câștigat 47.907.105,64 de lei!
acum 9 ore 25 minute
Faza anului după ce Elena Cristian a explicat „manevra” cu facturile Hidroelectrica! Informații din spatele ușilor închise: Gest ciudat al lui Karoly Borbely, directorul companiei
pe 14 Noiembrie 2024
Scădere și recesiune, scenariul profesorului Păun pentru 2025, după ultimul PIB: Oamenii trebuie avertizați și informați. Urmează nota de plată
val-valcu Știrea săptămânii, pe lângă care au trecut prompteriștii fără să întrebe nimic

de Val Vâlcu

val-valcu Minte BRICI. Cine e mai inteligent, Culiță Sterp sau Alina Ceușan?

de Val Vâlcu

Fenomen periculos imediat. Alertă pentru români: rămâneți informați, nu blocați

de Roxana Neagu

vezi arhiva de editoriale

Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]
Mobil
Tabletă
Desktop


cloudnxt2
YesMy - smt4.5.3
pixel