De ce trebuie ținută carnea în lapte clocotit înainte de a o găti. Transformare genială

Dacă vrei să gătești carnea de miel sau de oaie și persistă mirosul în bucătărie, înainte de a te apuca de rețetă, introdu carnea în lapte clocotit, unde trebuie să stea o oră, până se răcește. Astfel, va dispărea definitiv mirosul. 

Pentru a nu se sfărâma felia de cozonac sau de chec, umezește lama cuțitului cu apă călduță. Vei rămâne surprinsă de acest truc, plus că nu mai trebuie să-ți faci nervi că trebuie să strângi firimiturile. 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News