Dovleac înăbușit cu mere, un desert care se prepară ușor. Cei dragi îl vor adora

Acesta este un fel de mâncare foarte ușor de preparat, pe care cei dragi îl vor adora. Puteți servi un astfel de dovleac cu mere ca desert sau la micul dejun. De asemenea, îi puteți completa gustul cu smântână.

Ingrediente:

dovleac - 800 grame,

mere - 400 grame,

unt - 2 linguri,

zahăr - 2 linguri,

apă - 0,5 linguri,

nuci - 150 grame,

scorţişoară după gust,

un praf de sare.

Rețeta pas cu pas

Spălați bine dovleacul și îndepărtați coaja și semințele. Faceți același lucru și cu merele.

Tăiați dovleacul și merele în felii mici, de aproximativ 1 cm grosime. Puneți-le într-o tigaie, acoperiți-le cu apă, adăugați zahărul, untul și un praf de sare.

Chifteluțe italienești din doua tipuri de carne și parmezan. Nu ați mâncat niciodată ceva mai bun

Puneți tigaie pe aragaz și gătiți până când dovleacul este moale. Scorțișoara măcinata se presară înainte de servire. Poftă bună!

Vezi și:

Ce să faci cu pulpa de dovleac, rămasă după Halloween și cum să o păstrezi

Mulți dintre noi și-au împodobit casele pentru a sărbători Halloween-ul, împreună cu prietenii și familia. 

Cel mai amuzant lucru pe care l-ai făcut, împreună cu copii, au fost dovlecii, pe care i-ați sculptat, formând diferite fețe. 

Chiar dacă este un proces lung și laborios de a goli interiorul dovleacului de pulpă, cei mici au fost încântați. 

Dar apare întrebarea: ce să faci cu pulpa de dovleac rămasă după de Halloween? Nu o poți pregăti pe toată odată, mai ales dacă ai sculptat mai mulți dovleci. În plus, ar fi o risipă să arunci pulpa.

Ciocolata și fructele uscate, o combinație câștigătoare în bucătărie. Două rețete delicioase, care te vor cuceri

Dovleacul este principala legumă a toamnei, conține puține calorii, este bogat în apă, vitamine A, C, E, B6, săruri minerale precum potasiu, fosfor, calciu și magneziu. 

Este o sursă de beta-caroten și antioxidanți care, împreună cu alți nutrienți, ajută la protejarea vederii și a pielii. De asemenea, este un ingredient util pentru o bună dispoziție și un somn bun, datorită triptofanului.

Semințele sale au și calități excelente, ideale pentru o gustare dimineața sau după-amiaza. Po fi consumate prăjite sau sub formă de ulei pentru a oferi organismului toate proprietățile și substanțele nutritive.

Semințele de in te ajută să slăbești. Cum ar trebui să le consumi corect

Dacă vreți să adăugați dovleacul în supe sau tocănițe îl puteți adăuga la sfârșit. Pentru asta pulpa de dovleac, tăiată bucățele, se adaugă în supe și se fierbe circa 10 minute. Vitamina C este sensibilă la temperaturi ridicate. În plus, procesul de spălare și curățare a legumelor ar putea crește pierderea vitaminei C.  

Iată ce să faci cu pulpa de dovleac rămasă după Halloween

Dacă aveți cantități mari de pulpă de dovleac, o puteți  conserva în diverse moduri. Puteți chiar să pregătiți din timp câteva feluri de mâncare, apoi să le congelați și să le gătiți în săptămânile următoare.

O modalitate surprinzătoare de a profita de pulpă este să faci gnocchi de dovleac, pe să-i păstrezi cruzi în congelator, în  pungi speciale. La fel, puteți face paste cu crema de dovleac, tortelli sau ravioli.

Paste carbonara cu dovleac, o rețetă neobișnuită de toamnă

Pregătiți dovleacul într-o tigaie, împreună cu morcovi și ceapă, și puneți-l în recipientele pentru o singură porție din congelator.

O altă modalitate de a consuma rapid dovleacul este să faceți humus cu năut și tahini, care poate fi păstrat până la 4 zile la frigider.

Humus din dovleac și năut: este delicios, sănătos și dietetic. Prepară o cină cu arome din Orientul Mijlociu

Dovleacul este, de asemenea, ideal pentru a crea rețete dulci și rafinate, prăjituri și creme  sau  un lichior picant, împreună cu vanilie, ghimbir și scorțișoară.

Mască de frumusețe din pulpă de dovleac

Datorită vitaminelor, a sărurilor minerale și a altor componente, pulpa dovleacului poate fi un ingredient pentru crearea unei măști pentru piele.

Pulpa de dovleac poate hidrata, hrăni și tonifia pielea. Amestecați 30 grame de pulpă de dovleac cu o lingura de zahăr brun, una de miere și 30 grame de de iaurt simplu.  Lăsați masca să acționeze pe față timp de 20 de minute și apoi clătiți bine cu apă.

Pentru purificare, amestecați 30 grame de pulpă de dovleac cu o lingură de lapte, una de miere și o linguriță de ulei de migdale. Întindeți masca pe față, gât și mâini, lăsați-o să acționeze 10 minute și apoi clătiți.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News