EXCLUSIV  Dr. Florin Ioan Bălănică: Ora ideală privind mâncarea pentru a încerca să prevenim diabetul, hipertensiunea, obezitatea și, în general, patologiile metabolice

Crononutriția este o metodă diferită de a te alimenta ţinând cont de ceasul biologic al organsimului. Studiile au arătat că dacă alegem să mâncăm carbohidrați, este bine să-i consumăm până în ora 14.00 pentru a evita boli grave cum ar fi diabetul sau obezitatea, spune Dr. Florin Ioan Bălănică.

„Când alegem carbohidrați, este bine să-i mâncăm în prima parte a zilei. De ce? Pentru că studiile moderne au arătat că pentru a preveni diabetul, hipertensiunea, obezitatea și, în general, patologiile metabolice, este bine ca mai bine de 60% din nivelul caloric al unei zile să-l consumăm până în ora 14.00. În prima parte a zilei, metabolismul funcționează foarte bine. Știința care se ocupă de acest lucru se numește crononutriție și face parte din ceea ce numim terapie medicală nutrițională, adică tratamentul și prevenția bolilor prin intervenția nutrițională”, a zis Dr. Florin Ioan Bălănică la DC News și Spectacola, în cadrul emisiunii „Pastila de frumusețe”.

VEZI ȘI: Dr. Bălănică, despre legumele care sunt aur pentru corp: Nicio masă fără ele! Ne satură, ne ajută să fim sănătoși și să avem o bună calitate a vieții și a sistemului digestiv - https://www.dcnews.ro/dr-balanica-despre-legumele-care-sunt-aur-pentru-corp-nicio-masa-fara-ele-ne-satura-ne-ajuta-sa-fim-sanatosi-si-sa-avem-o-buna-calitate-a-vietii-si-a-sistemului-digestiv_908421.html

Carbohidrații sunt o sursă importantă de energie pentru organismul uman, deoarece aceștia pot fi descompusi în glucoză, care este utilizată pentru a alimenta funcțiile corpului. În plus, carbohidrații pot fi găsiți în multe alimente, inclusiv cereale, pâine, paste, fructe, legume și dulciuri.

Nu toți carbohidrații sunt periculoși

De fapt, carbohidrații sunt o sursă importantă de energie și sunt esențiali pentru sănătatea noastră. Însă, ca în cazul oricărui alt nutrient, cantitatea și tipul de carbohidrați pe care îi consumăm poate avea un impact asupra sănătății noastre.

Carbohidrații rafinați (cum ar fi zahărul, făina albă și alte alimente procesate) pot crește nivelul de zahăr din sânge, ceea ce poate fi periculos pentru persoanele cu diabet zaharat sau care sunt predispuse la dezvoltarea diabetului. În plus, consumul excesiv de carbohidrați rafinați poate duce la creșterea în greutate și la creșterea riscului de boli cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare și cancerul.

În schimb, carbohidrații complecși, care sunt găsiți în cereale integrale, legume, fructe și alte alimente sănătoase, furnizează nutrienți esențiali și sunt o sursă importantă de energie fără a crește nivelul de zahăr din sânge în mod excesiv. Consumul moderat de carbohidrați complecși poate ajuta la menținerea unei diete echilibrate și sănătoase.

Prin urmare, este important să alegem surse sănătoase de carbohidrați și să-i consumăm în cantități moderate pentru a ne asigura că ne îndeplinim nevoile nutriționale și pentru a menține o bună sănătate generală.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News