În cadrul ciclului constant al naturii, fiecare lună ne oferă posibilitatea de a ne bucura de o varietate unică de arome și beneficii pentru sănătate prin fructe de sezon. Septembrie, cu trecerea sa blândă de la vară la toamnă, aduce cu sine o mulțime de opțiuni nutritive sub formă de fructe coapte și gustoase.
Aceste fructe nu sunt doar foarte gustoase, ci și o sursă neprețuită de nutrienți care ne stimulează sănătatea și bunăstarea. De la mere crocante, la smochine suculente și rodii strălucitoare, fiecare dintre aceste fructe oferă o combinație unică de vitamine, minerale și antioxidanți care contribuie la vitalitatea și echilibrul nostru general.
Care sunt beneficiile consumului de fructe de sezon
Fructele de sezon au numeroase beneficii pentru sănătate și bunăstare. Aceste fructe sunt cultivate și recoltate la momentul optim, ceea ce înseamnă că nutrienții și aromele lor sunt la apogeu. „Fructele care nu sunt de sezon poartă mult mai multe pesticide, sunt foarte alterate și sunt produse artificial”, explică nutriționistul Sandra Moñino, de la Nutriciónate. „În plus, va avea mult mai multe proprietăți, un fruct care este sezonier, care este cultivat natural, decât unul care este cultivat artificial”.
Beneficiile cheie ale consumului de fructe de sezon:
Conținut mare de nutrienți: fructele de sezon tind să fie mai bogate în nutrienți, vitamine și antioxidanți, deoarece sunt cultivate în condiții optime și recoltate la momentul potrivit.
Sunt mai aromate și au o textură mai plăcută: fructele de sezon au de obicei o aromă mai pronunțată și o textură mai plăcută în comparație cu soiurile din afara sezonului, care pot fi mai puțin aromate sau mai dure.
Sprijiniți agricultura locală: alegând fructe de sezon, susții fermierii locali și economia regiunii tale.
Sustenabilitate: consumul de fructe de sezon poate reduce amprenta de carbon prin reducerea nevoii de a transporta produse din alte părți ale lumii.
Varietate în dietă: fructele de sezon oferă oportunitatea de a-ți diversifica dieta și de a te bucura de o gamă largă de arome și nutrienți.
Iată care sunt fructele de sezon pe care ar trebui să le introduci în dieta ta din septembrie:
1. Merele
Merele sunt unele dintre cele mai emblematice fructe ale sezonului de toamnă. Aceste fructe nu sunt doar răcoritoare și delicioase, dar sunt și bogate în fibre. Fibrele alimentare prezente în mere sunt benefice pentru digestie, reglarea zahărului din sânge și sănătatea inimii. În plus, merele sunt o sursă excelentă de antioxidanți, cum ar fi vitamina C și polifenoli, care pot ajuta la combaterea stresului oxidativ din organism.
2. Strugurii
Pe lângă faptul că sunt o gustare delicioasă, strugurii sunt și bogați în antioxidanți, precum flavonoide și resveratrol. Acești compuși pot avea beneficii pentru sănătatea cardiovasculară, ajutând la scăderea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea funcției inimii. Strugurii sunt, de asemenea, o sursă de fibre și vitamina K, care este esențială pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor.
3. Perele
Sunt cunoscute pentru sucul și dulceața lor. Perele sunt o sursă bună de fibre alimentare, care sunt esențiale pentru o digestie sănătoasă și pentru reglarea apetitului. De asemenea, conțin vitamina C și antioxidanți, care ajută la protejarea celulelor de daunele cauzate de radicalii liberi. În plus, perele furnizează potasiu, un mineral important pentru funcția musculară și sănătatea inimii.
4. Smochinele
Smochinele sunt fructe rafinate, efemere, care sunt foarte gustoase în septembrie. Sunt pline de fibre, care oferă sațietate și mențin sănătatea digestivă. Smochinele sunt, de asemenea, o sursă de calciu, magneziu și potasiu, minerale esențiale pentru sănătatea oaselor, mușchilor și cea cardiovasculară. În plus, conțin antioxidanți precum polifenolii, care pot contribui la sănătatea inimii și la protecția împotriva bolilor cronice.
5. Rodiile
Rodiile, cu semințele lor strălucitoare și suculente, sunt, de asemenea, cele mai bune în luna septembrie. Sunt o sursă excelentă de antioxidanți, care au proprietăți antiinflamatorii și de protecție a inimii. „Rodia este unul dintre cele mai complexe fructe: este foarte bogată în acid folic, vitamina C, conține multe fibre, hidratează deoarece conține multă apă și conține beta-caroteni și antioxidanți”, spune Moñino, potrivit 20minutos.es.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News