Fructul care combate ridurile și ajută la slăbit

Fructele sunt alimente pline de beneficii, așa că includerea lor în dietă este esențială, mai ales dacă vrem să avem grijă de sănătate. În orice dietă variată, acest gust dulce, bogat în vitamine, minerale și fibre, nu trebuie să lipsească, fiind snack-ul ideal pentru orice moment al zilei, fie că este vorba despre micul dejun, o gustare sau masa de prânz.

Cu toate că toate fructele se încadrează în aceeași categorie, adevărul este că fiecare fruct este diferit, atât în textură și gust, cât și în beneficiile pe care le poate aduce. În timp ce unele sunt ideale dacă vrem să ne hidratăm, altele sunt perfecte pentru a ne crește aportul de fibre, iar unele pot fi esențiale dacă dorim să slăbim sau să avem grijă de pielea noastră, cum este cazul açaí-ului, mai puțin cunoscut, dar care câștigă din ce în ce mai mulți admiratori în țara noastră.

Sursa foto: https://www.freepik.com/, @stockking

Combate ridurile și slăbește cu ajutorul boabelor de açaí

Până acum ceva timp, boabele de açaí nu erau foarte cunoscute, dar devin din ce în ce mai frecvente în bucătărie. Originare din America Centrală și de Sud, triburile amazoniene au considerat aceste  fructe esențiale în alimentația lor, nu doar pentru valoarea lor nutrițională, ci și pentru locul important pe care îl ocupă în credințele și tradițiile lor. Fructul este foarte ușor de recunoscut datorită culorii sale originale, violet închis.

Açaí se remarcă prin proprietățile sale antioxidante, conține flavonoide și antocianine care previn îmbătrânirea celulară, ajutând la combaterea radicalilor liberi și îmbunătățind aspectul pielii. De asemenea, este bogat în fibre, ceea ce ajută la reglarea tranzitului intestinal și previne constipația. Conține o cantitate mare de vitamina B, ideală pentru reducerea oboselii și îmbunătățirea recuperării, deoarece stimulează secreția de dopamină și serotonină în organism. Oferă carbohidrați de calitate, o cantitate semnificativă de proteine (fiind un fruct cărnos), aminoacizi și acizi grași esențiali.

Crește capacitatea de concentrare, este o sursă de energie și poate ajuta la controlul nivelurilor de colesterol. Datorită combinației de fibre, antioxidanți și acizi grași omega, întărește sistemul imunitar. Prin acizii săi elagici, ajută la protejarea sistemului nervos, previne retenția de lichide și facilitează pierderea în greutate.

Cum să mănânci açai

Acest fruct nu are o durată de viață foarte lungă, așa că cel mai des îl găsim congelat. Cea mai comună modalitate de a-l consuma este sub formă de smoothie sau într-un bol cu alte fructe și semințe.  Piureurile și smoothie-urile cu fructe sunt cea mai simplă modalitate de a le consuma, potrivit 20minutos.es. 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News