GALERIE FOTO: Restaurant din Capitală, închis de ANPC. În ce condiții se țineau ingredientele

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) s-a autosesizat și a realizat o acțiune de control la Trattoria Roma, un restaurant situat în Cartierul Drumul Taberei din Capitală, în urma unei postări de pe rețelele de socializare, recepționată de tinerii comisari, pentru care acest mijloc de comunicare este foarte uzual.

În urma verificărilor, o echipă a Comisariatului pentru Protecția Consumatorilor Municipiul București a constatat un mod defectuos de derulare a activității restaurantului, care oferea servicii care pot pune in pericol viața, sănătatea sau interesele economice ale consumatorilor, fapt care a dus la aplicarea următoarelor sancțiuni:

- Oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a unei cantități de peste 113 kg produse neconforme în valoare de peste 5.000 lei;

- Amendă contravențională în valoare totală de 10.000 lei;

-Oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor.

Potrivit sursei citate, printre neregulile înregistrate s-au numărat:

- utilizarea unor materii prime și preparate culinare fără etichete cu data limita de consum sau elemente de identificare și caracterizare

- utilizarea unor agregate frigorifice total neigienizate, cu prezența masivă de praf, impurități și resturi alimentare pe ventilația cu care sunt echipate

- prezența unor insecte moarte

- nerespectarea condițiilor de temperatură și a vecinătăților în agregatele frigorifice

- existența unui paviment depreciat ce nu poate fi igienizat corespunzător

- utilizarea bureților de sârmă, în spațiul de lucru și colectarea rezidurilor solide în recipiente fără capac

- lipsa informării consumatorilor, în lista meniu, asupra riscurilor previzibile reprezentate de ingredientele cu potențial allergen.

Se pune accentul pe tinerii din ANPC, care aduc un suflu nou echipei

ANPC s-a mobilizat, în cadrul programului Academia Comisarilor, cu scopul de a-i specializa pe tinerii comisari, prin activități practice în teren, la care participă în echipe mixte cu colegi cu experiență, pentru ca actul de control desfășurat de ei să se realizeze într-o manieră unitară, la același nivel de exigență.  

„Comunicarea cu fiecare dintre consumatorii afectați de neregulile operatorilor economici trebuie să cunoască noi dimensiuni. Tinerii noștri colegi au observat că, în mediul online, nu neapărat pe conturile instituției, apar informații importante și s-au hotărât să le caute și să le dea atenție. Roadele implicării lor se văd zi de zi, atât în efecte, cât și în schimbarea mentalității în interiorul instituției. Suflul tânăr adus redă energie și ne obligă și pe noi să redevenim tineri în atitudine, în hotărâre și, automat, dă rezultate”, a transmis președintele ANPC, Horia Constantinescu.

CItește și: ANPC: Blue Air a anulat peste 11.200 de zboruri, fără a plăti compensații. Răspunsul companiei.

Citește și: Şefii Protecţiei Consumatorului, război de la distanţă. Controale şi amenzi pe ruta Braşov-Constanţa.

Citește și: OUG acțiuni speculative. Florin Spătaru, ministrul Economiei: Continuăm implementarea măsurilor pentru protecția consumatorilor!.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News