Gustul paradisului: Cheesecake cu cremă de brânză și Nutella

Ingrediente

• Pentru blat:
    - 400g biscuiți;
    - 150g unt.
• Pentru cremă:
    - 4 cutii de cremă de brânză Philadelphia;
    - 5 linguri de Nutella;
    - 1 linguriță de esență de vanilie;
    - 100g napolitane cu ciocolată neagră sau biscuiți cu ciocolată (ori ambele).
• Pentru glazură:
    - 200g ciocolată cu lapte;
    - 200g smântână lichidă pentru frișcă.

Mod de preparare

1. Blatul: Zdrobiți bine biscuiții folosind un blender. Amestecați-i cu untul topit și răcit. Așezați-i într-o formă de tort cu inel și aplatizați bine cu lingura. Puneți-i la rece până preparați crema. Păstrați 2 linguri de biscuiți pentru decor.

2. Crema: Mixați crema de brânză cu Nutella și esență de vanilie. Împărțiți crema în două. Într-o parte adăugați napolitanele, biscuiții sau alte ingrediente crocante preferate.

3. Asamblare: Așezați crema de ciocolată crocantă peste blatul de biscuiți, apoi adăugați crema fină. Puteți adăuga zahăr pudră. Puneți componentele la frigider până terminați glazura.

4. Glazura: Într-o cratiță, aduceți smântâna lichidă pentru frișcă la punctul de fierbere. Adăugați ciocolata cubulețe și amestecați bine până se topește complet. Lăsați glazura să ajungă la temperatura camerei, apoi turnați-o peste cheesecake. Păstrați la rece peste noapte.

5. Decorare: Decorați marginea cheesecake-ului cu restul de biscuiți și fulgi de cocos (opțional). În mijloc, așezați bomboane, biscuiți, napolitane sau alte decorațiuni preferate.

Sfaturi

Puteți folosi orice tip de biscuiți pentru blat.
Adăugați nuci tocate, fructe uscate sau alte ingrediente preferate la crema de ciocolată crocantă.
Puteți folosi orice tip de ciocolată preferați pentru glazură.

Acest cheesecake cu cremă de brânză și Nutella este un desert delicios și ușor de preparat, perfect pentru orice ocazie. Cu siguranță va deveni rețeta dumneavoastră preferată!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News