Ceaiul verde este una dintre infuziile cu cele mai multe proprietăți benefice pentru sănătate. Cu toate acestea, dacă adăugăm piper negru, putem să-i amplificăm și mai mult puterea antioxidantă.
Ceaiul verde este una dintre cele mai populare infuzii datorită proprietăților sale importante pentru sănătate. O caracteristică pentru care devine una dintre băuturile cele mai recomandate de specialiști este efectul său antiinflamator și antioxidant. De fapt, doctorul în biologie moleculară, Álvaro Carmona, a explicat pe rețelele sale sociale cât de benefică poate fi combinarea acestuia cu o praf de piper negru. Această combinație de ingrediente are un efect amplificator asupra arderea grăsimilor și menținerii unui intestin sănătos.
Ceaiul verde este cunoscut pentru concentrația sa ridicată de antioxidanți, în principal catechine, și în special galatul de epigalocatechină (EGCG). Acestea au fost asociate de-a lungul timpului cu pierderea în greutate și îmbunătățirea metabolismului, deoarece acești compuși cresc efectul termogenezei, un proces prin care corpul arde calorii pentru a produce căldură, favorizând astfel pierderea în greutate.
Pe de altă parte, piperul negru conține piperină, care este responsabilă pentru gustul său picant și pentru proprietățile sale bioactive (care promovează o sănătate bună). Piperina acționează ca un motor care stimulează secreția de acizi digestivi în stomac și ajută la absorbția optimă a nutrienților și antioxidanților.
Prin urmare, atunci când se adaugă piper negru la ceaiul verde, așa cum menționează doctorul Carmona, piperina sporește biodisponibilitatea catechinelor, ceea ce înseamnă că organismul poate absorbi și utiliza acești compuși mai eficient.
Cum ajută această combinație la arderea grăsimilor? În timp ce ceaiul verde accelerează metabolismul și crește oxidarea grăsimilor, piperina din piperul negru inhibă formarea de noi celule grase, un proces cunoscut sub numele de adipogeneză. În plus, unele studii sugerează că o combinație de ceai verde și piper negru ar putea crește nivelurile de energie și îmbunătăți performanța fizică, ceea ce contribuie și la arderea mai multor calorii în timpul exercițiilor.
Sursa foto: https://www.freepik.com/, @sommail
Un alt aspect important al acestei combinații este efectul său asupra sănătății intestinale. Este bine cunoscut că piperul negru are un efect benefic asupra sistemului digestiv, deoarece stimulează producția de enzime digestive. Aceste enzime sunt responsabile pentru o digestie favorabilă și pentru o absorbție corectă a nutrienților. Acest lucru este esențial pentru menținerea unui intestin sănătos și prevenirea unor probleme precum sindromul intestinului iritabil.
Pe de altă parte, ceaiul verde este cunoscut ca un antiinflamator natural, ajutând astfel la reducerea inflamației intestinale și promovând creșterea bacteriilor benefice. Această echilibrare contribuie la menținerea unei microbiote sănătoase.
Prepararea este simplă. Este suficient să prepari o cană de ceai verde ca de obicei și să adaugi o praf de piper negru proaspăt măcinat. Nu este necesară o cantitate mare, deoarece gustul piperului este destul de intens. O pătrime de linguriță va fi suficientă pentru a obține beneficiile fără a altera prea mult gustul ceaiului.
Se recomandă consumarea acestei combinații o dată sau două ori pe zi, de preferat înainte de mese, pentru a obține cele mai bune efecte asupra digestiei și metabolismului, potrivit 20minutos.es.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu