Mâncare de post. Cartofi în crustă de muștar, rețetă. Cartofii la cuptor sunt oricând o idee bună, mai ales în perioada postului. Dacă te-ai plictisit de rețetele clasice, îți propunem un adevărat deliciu, în rândurile de mai jos. Rapid și gustosss!
6 cartofi galbeni mari
80 g muștar de Dijon
100 g muștar clasic
zeama și coaja rasă de la 2 lămâi
90 ml ulei de măsline
4 căței de usturoi tocați
1/2 lămâie tăiată felii
sare și piper după gust
*pătrunjel proaspăt pentru ornat
Mâncare de post. Cartofi în crustă de muștar, rețetă. Preîncălzește cuptorul la treaptă mare. Într-un bol mare, amestecă toate ingredientele în afară de cartofi. Pe aceștia fierbe-i 10 minute în apă cu sare, taie-i cubulețe și aruncă-i în sosul aromatizat din castron, potrivit retete.unica.ro. Dacă folosești cartofi noi, îi poți lăsa fără probleme întregi.
Mâncare de post. Cartofi în crustă de muștar, rețetă. Amestecă-i bine până se acoperă cu totul de sos și pune-i într-o tavă care nu lipește și dă-i la cuptor 20 de minute. Presară pătrunjel (sau mărar, dacă preferi) proaspăt pe deasupra.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu