Mic dejun de vară: sandviș cu fructe de pădure și brânză

Cu un sandviș delicios, servit la micul dejun, ziua va începe mai plăcut. Vă sfătuim să încercați un sandviș cu cremă de brânză și fructe de pădure.

Folosiți cremă de brânză, cum ar fi ricotta. Pentru umplutura cu fructe de pădure se pot folosi, în funcție de anotimp, căpșuni, zmeură, cireșe, mure.

Ingrediente:

pâine prăjită - 2 felii,

brânză  - 3 linguri,

zmeură - 3 linguri,

miere - 1 lingură,

iaurt grecesc - 1 lingură.

Modul de preparare

Se frământă brânza cu iaurt sau cu o lingura de smântână. Dacă brânza este suficient de grasă, nu mai adăugați alte ingrediente. Puneți fructele de pădure bine spălate într-un castron adânc. Adaugă miere și amestecă bine.  

Întindeți amestecul de brânză pe feliile de pâine, iar deasupra amestecul de fructe de pădure.

Sandvișurile cu fructe de pădure sunt gata! Poftă bună!

Vezi și: Clătite olandeze cu mere la cuptor. O rețetă originală și savuroasă pentru micul dejun 

Clătitele coapte la cuptor cu mere sunt o opțiune grozavă pentru micul dejun, mai ales în weekend.

Clătita olandeză cu mere se prepară în mai puțin de o oră. Acest produs de patiserie va avea un succes grozav. Dacă îți rămân câteva bucăți de clătită, pune-le într-un recipient ermetic și păstrează-le în frigider până la trei zile. Apoi doar reîncălzește-le în cuptor sau în cuptorul cu microunde și vor fi la fel de bune ca proaspete.

Ingrediente:

mere - 2 bucăți,

zahăr - 1/4 cană,

scorțișoară măcinată - 3/4 linguriță,

făină de grâu - 3/4 cană,

sare - 1/4 linguriță,

ouă - 3 bucăți,

lapte - 3/4 cană,

zahăr vanilat - 1 lingură,

unt - 3 linguri,

zahăr pudră - după gust.

Rețeta, pas cu pas

Încinge cuptorul la 200 de grade. Pune o tavă din fontă sau rezistentă la căldură în cuptor. Într-un castron, amestecă bucățile de mere cu zahărul și scorțișoara.

Clătite subțiri și gustoase. Schimbă ordinea ingredientelor din rețeta tradițională pentru un rezultat fantastic

Într-un alt bol, amestecă făina și sarea. Într-un castron bate ouăle, laptele, zaharul vanilat și 1 lingură de unt. Se toarnă ingredientele umede în bolul cu ingredientele uscate și se amestecă până se omogenizează.

Scoate cu grijă tava din fontă fierbinte din cuptor. Adaugă untul rămas pentru a acoperi tăvii. Întinde  feliile de măr, iar deasupra toarnă aluatul. Coace 20-30 de minute până clătita se rumenește. Clătitele se servesc cu sirop de arțar sau zahăr pudră. Poftă bună!

Citește mai multe AICI.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News