Mini-pizza delicioasă. Rețeta simplă pentru un picnic reușit

Sursa: Freepik
Sursa: Freepik

Mini-pizza este o modalitate excelentă de a satisface o varietate de gusturi și de a anima orice eveniment. Fie că organizați o petrecere, un picnic sau o excursie, fie că doriți o seară relaxantă cu prietenii, mini-pizza este o gustare ideală care se prepară ușor și se servește comod.

Aspectul apetisant al mini-pizza le face o alegere excelentă pentru a impresiona orice invitat. Iată cum se prepară:

  • Ingrediente pentru aluat:
  • 400g făină;
  • 10g drojdie;
  • 1 linguriță de sare;
  • 250ml apă caldă;
  • 30ml ulei de măsline.
  • Ingrediente pentru umplutură:
  • 100g cașcaval;
  • 1/2 conservă de porumb;
  • 4-5 ciuperci champignon;
  • 1 ardei kapia roșu;
  • 75g brânză Gorgonzola;
  • 15 felii de salam uscat;
  • 15 măsline;
  • câteva roșii cherry;
  • câteva crenguțe de busuioc proaspăt sau oregano;
  • 100ml ketchup de casă (suc de roșii).
  • Pașii preparării:
  1. Aluatul: Se amestecă făina, sarea și drojdia dizolvată cu apa caldă până se formează un aluat. Se adaugă treptat uleiul de măsline și se frământă 5-10 minute. Se acoperă aluatul cu un prosop curat și se lasă la crescut 30 de minute.
  2. Umplutura: Se taie felii ardeiul kapia, ciupercile, măslinele și se rade cașcavalul. Se pot alege ingrediente diverse în funcție de preferințe. Porumbul este recomandat pentru copii.
  3. Pregătirea blatului: Se întinde aluatul pe un blat de lucru și se taie cu o formă rotundă sau cu un pahar. Se pune o linguriță de ketchup sau suc de roșii pe fiecare bază și se distribuie uniform. Se adaugă ingredientele dorite în diverse combinații.
  4. Coacerea: Se preîncălzește cuptorul la 220°C. Se coc mini-pizza timp de aproximativ 20 de minute, până se rumenesc ușor deasupra.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Cele mai noi știri
Cele mai citite știri

Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


cloudnxt2
YesMy - smt4.5.3
pixel