EXCLUSIV Mit despre legume și fructe. Mărgărit: Un anumit pepene, minune pentru sănătate
Nutriționistul Cristian Mărgărit a demontat un mit vizavi de fructele și legumele pe care le mâncăm.
"Am avut norocul să mănânc niște pepeni cu semnițe uriașe. Este un noroc pentru că nutriția pepenului se concentrează în semnințe, nu în pulpă. În pulpa de la pepene ai doar apă cu zahăr. Vitaminele sunt în cantități neglijabile. Este și un mit că fructele și legumele conțin mari cantități de vitamine și minerale. Trebuie să mănânci divers. Diversitatea îți asigură un aport larg de nutrienți. Există riscul ca unele alimente să fie contaminate, dar dacă tu mănânci o diversitate de alimente nu este așa o problemă", a zis Cristian Mărgărit în emisiunea Jungla urbană realizată de Liviu Harbuz la DC News.
Iată răspunsul:
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
