Mituri demontate. Câte cafele e recomandat să bei în fiecare zi
Pentru mulți oameni, cafeaua este mai mult decât o simplă băutură - este un ritual zilnic, o sursă de energie și un moment de relaxare. Fie că o bem dimineața pentru a ne trezi, la prânz pentru a ne reface forțele sau la o întâlnire cu prietenii, cafeaua face parte din rutina zilnică a milioane de persoane. Dar cât de multă cafea este recomandat să consumăm pentru a ne bucura de beneficii fără efecte negative asupra sănătății?
Consumată cu moderație, cafeaua are multiple beneficii pentru organism. Bogată în antioxidanți și magneziu, aceasta contribuie la menținerea unui nivel echilibrat al glicemiei și la reglarea secreției de insulină. De asemenea, cafeina ajută la sporirea atenției și a puterii de concentrare, reducând totodată riscul de diabet, boli cardiovasculare, accident vascular cerebral și anumite tipuri de cancer, precum cel hepatic.
Cu toate acestea, excesul de cafea poate avea efecte negative, cum ar fi anxietatea accentuată, tahicardia, durerile de cap și deteriorarea calității somnului. Consumul exagerat poate duce și la blefarospasm, o afecțiune care provoacă spasme involuntare ale pleoapelor. Persoanele cu hipertensiune, psoriazis, dermatită seboreică sau reflux gastric ar trebui să fie atente la consumul de cafea, deoarece cofeina poate agrava aceste afecțiuni.
Specialiștii recomandă un aport zilnic de până la 400 mg de cofeină, echivalentul a două cești de cafea cu tărie moderată. Acest prag este considerat sigur pentru majoritatea adulților sănătoși, dar trebuie ajustat în funcție de sensibilitatea fiecăruia și de eventualele probleme de sănătate.
Pentru a evita efectele negative ale cafelei, este indicat să respectăm câteva reguli simple. Este bine să evităm consumul acesteia după ora 17:00, deoarece poate interfera cu somnul. De asemenea, dacă resimțim stări de anxietate sau neliniște, ar trebui să reducem cantitatea de cafea pentru a observa dacă simptomele se ameliorează. Persoanele cu afecțiuni cronice ar trebui să consulte un medic pentru a afla dacă pot consuma cafea și în ce cantitate. O altă recomandare este să alegem cafea de calitate și să evităm adăugarea de zahăr sau lapte în exces, pentru a nu spori aportul caloric inutil.
Efectele cafelei se resimt pentru câteva ore, motiv pentru care este mai eficient să distribuim consumul pe parcursul zilei. Două cafele băute rapid dimineața pot duce la o creștere bruscă a energiei, urmată de o scădere abruptă a acesteia după câteva ore.
Cafeaua conține mai mulți nutrienți benefici, precum riboflavina (vitamina B2), acid pantotenic (vitamina B5), mangan, potasiu, magneziu și niacină (vitamina B3). De asemenea, este o sursă importantă de antioxidanți, iar studiile arată că pentru mulți oameni, cafeaua reprezintă principala sursă de antioxidanți din dietă, chiar mai mult decât fructele și legumele.
Cercetătorii au demonstrat că un consum moderat de cafea poate proteja împotriva insuficienței cardiace. Conform unui studiu publicat în revista Circulation, persoanele care consumă zilnic două cești de cafea au un risc cu 11% mai mic de a dezvolta insuficiență cardiacă. De asemenea, consumul moderat de cafea poate reduce riscul de deces cauzat de afecțiunile cardiovasculare cu până la 15%.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
”N-am dat un leu, n-am luat un leu”. Cum am ajuns să ne preocupe doar cum sau cât a dormit Crin Antonescu pe banii lui, în ultimii 10 ani de Roxana Neagu
