Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Copiii îi adoră!

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Ingrediente

1 kg de faină
450 ml de lapte
50g drojdie proaspătă (sau 2 pliculeţe de drojdie uscată)
3 ouă
125 g zahăr
75 g unt
coajă de la o lămâie
1 esenţă de vanilie

Vezi și: Dieta cu lămâie fiartă. Slăbești pănâ la 10 kilograme

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Ingrediente ornat

250 ml de apă
o jumătate de cană de zahăr
coajă de lămâie sau de portocală
o linguriţă de esenţă de rom

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Ingrediente sirop

200g de miere
200 g nucă măcinată

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Mod de preparare

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Se face maiaua: se înmoaie drojdia cu puţin lapte. Se adăuga o linguriţă de zahăr şi 2 linguri de faină. Se amesteca totul bine, la cald, şi se lasă la crescut 15 minute.

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. După 15 minute, se adauga faină, ouăle şi zahărul peste maiaua crescută. Se frământa şi se adauga laptele, câte puţin, până obţinem un aluat omogen, scrie a1.ro. Se adaugă peste aluat untul, ţinut la temperatura camerei. Puteţi folosi 50 ml de ulei în loc de unt. Se frământa până se încorporează bine toate ingredientele. Se lasa să crească timp de o oră, la căldură. Când coca şi-a dublat volumul, e gata.

Vezi și: Horoscop 25 februarie - 3 martie. Camelia Pătrășcanu: Situații dificile pentru o zodie

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. După ce aluatul a crescut, se rup bucăţi de cocă şi se fac bile. Fiecare bilă se întinde în bastonașe din care veţi forma câte un 8 (opt).

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Mucenicii se pun pe o tavă tapetată cu hârtie de copt sau cu unt şi faina. Se mai lasa la crescut, în tavă, timp de 20 de minute. În acest timp se preîncălzeşte cuptorul. Se ung cu ou bătut bine şi se dau la foc mediu. După ce s-au rumenit (devin aurii), se scot din cuptor.

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Preparare sirop

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Se pune la fiert apa cu zahărul. Se lasă câteva minute, până dă într-un clocot. Se opreşte focul şi se adaugă coaja de lămâie sau portocală şi esenţa de rom. Sosul strecurat se întinde cu o pensulă peste mucenici, după ce s-au răcit. Se lăsă puţin la înmuiat şi, la final, se presara nucă mărunţita peste ei.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News