Negresă de post. Cea mai iubită prăjitură de casă, fără lapte sau ouă. Delicioasă și pufoasă!

Ingrediente

-230 g făină

-100 g zahăr (poate fi și brun )

-160 ml apă minerală

-90 ml ulei

-1 linguriță praf de copt

-2 linguri de dulceață (la alegere)

-un praf de sare

-2 linguri de cacao

-1 esență de rom

-50 g stafide (sau merișoare uscate, goji, cireșe confiate)

-3 linguri de semințe (de floarea soarelui, de dovleac, nuci, alune, migdale tocate)

Cum se prepară negresa de post

Negresă de post. Ai nevoie de un bol și o lingură. Pune toate ingredientele în acest bol, indiferent de ordine și amestecă-le cu o lingură până când compoziția devine omogenă. Acoperă tava cu o hârtie de copt și turnăm compoziția.

Negresă de post. Coacem negresa timp de 25-30 minute la 180 grade. Cel mai sigur, facem testul cu scobitoarea să vedem dacă aluatul e gata copt. Apoi îl lăsam la răcit și începem să o tăiem. Putem adăuga deasupra frișcă vegetală sau ciocolată neagră de post.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News