Nu știi ce să mai mănânci în Postul Crăciunului? Iată un plan alimentar pe câteva zile!

Iată un plan alimentar pentru o săptămână în Postul Crăciunului, adaptat pentru o alimentație echilibrată, nutritivă și variată, fără produse de origine animală:

Ziua 1

Mic dejun:

Budincă de chia cu lapte de cocos și fructe proaspete (banană, kiwi). O felie de pâine integrală cu pastă de avocado și zeamă de lămâie.

Gustare:

O mână de migdale crude și câteva curmale.

Prânz:

Ciorbă de legume cu borș și pătrunjel proaspăt. Sarmale de post (cu orez, ciuperci, morcov) servite cu mămăligă.

Gustare:

Un măr.

Cină:

Salată de năut cu roșii, castraveți, pătrunjel, lămâie și ulei de măsline. Lipie integrală prăjită.

Ziua 2

Mic dejun:

Terci de ovăz cu lapte vegetal, scorțișoară, nuci și stafide.

Gustare:

O portocală și câteva alune de pădure crude.

Prânz:

Supă cremă de linte cu crutoane integrale. Ghiveci de legume la cuptor (cartofi, ardei, vinete, dovlecei).

Gustare:

Morcovi cruzi sau felii de ardei gras.

Cină:

Salată orientală cu cartofi, ceapă roșie, măsline și pătrunjel.

Ziua 3

Mic dejun:

Pâine prăjită cu zacuscă și un ceai de fructe.

Gustare:

O banană și câteva nuci.

Prânz:

Ciorbă de fasole cu cimbru și ceapă verde. Ardei umpluți cu orez și legume, la cuptor.

Gustare:

Fructe uscate (caise, smochine).

Cină:

Tocăniță de ciuperci cu mămăligă.

Ziua 4

Mic dejun:

Pâine integrală cu pastă de humus și ridichi. Ceai verde.

Gustare:

Un kiwi și câteva migdale crude.

Prânz:

Supă de roșii cu busuioc. Dovlecei umpluți cu quinoa și legume, serviți cu sos de roșii.

Gustare:

Un pahar de suc de portocale proaspăt stors.

Cină:

Salată de sfeclă roșie, morcov și năut, cu dressing de lămâie.

Ziua 5

Mic dejun:

Terci cu lapte de soia și fructe de pădure.

Gustare:

O pară și câteva alune.

Prânz:

Supă de mazăre cu crutoane. Varză călită cu mărar, servită cu mămăligă.

Gustare:

Crackers din semințe cu cremă de avocado.

Cină:

Salată de quinoa cu legume (ardei, castraveți, roșii, pătrunjel) și zeamă de lămâie.

Ziua 6

Mic dejun:

Pâine integrală cu salată de vinete și castraveți proaspeți. Ceai de mentă.

Gustare:

Două mandarine.

Prânz:

Supă de cartofi cu țelină și verdeață. Orez basmati cu legume sotate (morcov, dovlecel, broccoli).

Gustare:

O mână de fructe uscate (stafide, smochine, curmale).

Cină:

Mâncare de spanac cu usturoi și mămăligă.

Ziua 7

Mic dejun:

Tartine cu gem fără zahăr și ceai de fructe.

Gustare:

Un ciorchine de struguri sau un grapefruit.

Prânz:

Borș de legume cu leuștean proaspăt. Mâncare de linte roșie cu ceapă caramelizată și pâine integrală.

Gustare:

Un baton din cereale integrale (fără miere).

Cină:

Salată cu rucola, avocado, roșii cherry, semințe de floarea-soarelui și ulei de măsline.

Sfaturi adiționale

Hidratare: Consumă ceaiuri calde, apă sau infuzii de plante. Proteine din plante: Integrează năut, linte, fasole, și tofu în mesele principale. Gătit simplu: Prepară la abur, la cuptor sau prin fierbere, evitând prăjelile.

Acest plan oferă o varietate de arome și nutrienți, fiind ideal pentru a menține energia în timpul postului.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News