Se promovează, mai nou, dieta exclusiv carnivoră pentru slăbit. Dar cât de sănătoasă este, de fapt?
Pe TikTok, o dietă recentă care a câștigat popularitate este dieta carnivoră, care implică consumul exclusiv de produse de origine animală, eliminând complet fructele, legumele și cerealele. Aceasta a generat un număr impresionant de vizualizări, depășind un miliard de vizualizări pentru conținutul asociat cu acest tip de dietă.
@steakandbuttergal #carnivorediet #carnivore #butter #animalbased ♬ original sound - Steakandbuttergal | Carnivore
Promotorii dietei afirmă că aceasta poate duce la o pierdere rapidă în greutate și la o stare de sațietate mai accentuată. Totuși, specialiștii în nutriție avertizează asupra riscurilor considerabile pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de colesterol LDL (colesterolul "rău"), riscuri cardiovasculare și posibilitatea de a dezvolta anumite tipuri de cancer, în special cancerul colorectal, potrivit BBC Science Focus.
Dacă am mânca doar carne, organismul nostru ar trece printr-o serie de modificări, multe dintre cele negative. În primul rând, o dietă bazată exclusiv pe carne ar duce la deficiențe de vitamine esențiale, cum ar fi vitamina C, care se găsește în fructe și legume, și fibrele, care se găsesc în plante. Această lipsă de fibre ar putea provoca probleme digestive, precum constipația și disbioza intestinală.
Un alt efect negativ ar fi creșterea nivelului de colesterol. Consumul excesiv de carne roșie și grasă poate duce la creșterea colesterolului LDL (colesterol „rău”), ceea ce poate crește riscul de boli cardiovasculare. De asemenea, o dietă bogată în proteine poate pune presiune pe rinichi, mai ales dacă există deja probleme renale, deoarece organismul trebuie să elimine produsele reziduale ale metabolismului proteinelor.
În plus, consumul excesiv de carne poate duce la o aciditate crescută în organism, ceea ce poate provoca o serie de probleme de sănătate, inclusiv osteoporoză. Pe de altă parte, există și câteva beneficii pe termen scurt, cum ar fi creșterea masei musculare. O dietă bogată în proteine poate ajuta la creșterea masei musculare și a forței, în special în contextul antrenamentului fizic, și poate oferi o senzație de sațietate mai mare, ceea ce ar putea duce la o reducere temporară a aportului caloric total.
O altă consecință a unei diete exclusiv carnivore ar fi modificarea compoziției microbiomului intestinal. Aceasta ar putea favoriza dezvoltarea bacteriilor care descompun proteinele și grăsimile, influențând sănătatea digestivă și imunitatea. Totodată, dietelor bazate pe carne le sunt asociate riscuri crescute de anumite tipuri de cancer, în special cancerul colorectal.
În concluzie, deși o dietă bazată pe carne poate oferi unele beneficii temporare, pe termen lung este esențial să avem o alimentație echilibrată, care include o varietate de alimente, pentru a asigura aportul adecvat de nutrienți. O abordare diversificată ajută, evident, la menținerea sănătății generale și la prevenirea deficiențelor nutriționale.
Pe lângă dieta carnivoră, TikTok este și un mediu în care diverse dietă pot induce comportamente alimentare nesănătoase și o percepție distorsionată asupra imaginii corporale, mai ales în rândul tinerilor. Un studiu recent a arătat că majoritatea videoclipurilor populare unde se discută despre dietă și nutriție promovează idei eronate despre legătura dintre greutate și sănătate, ceea ce poate duce la tulburări alimentare dar și de ordin psihologic.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News