Pizza delicioasă, cu puțini carbohidrați: o felie are doar 190 de calorii

Cu această rețetă vei putea mânca o pizza delicioasă, fără să încalci dieta. Vei pregăti o pizza bună, dar cu puține calorii și, mai ales, cu puțini carbohidrați. Printre altele, o astfel de pizza este potrivită și pentru persoanele care suferă de intoleranțe alimentare.

Mai exact, aluatul acestei delicioase pizza este făcut din albușuri de ou și fulgi de ovăz, ceea ce înseamnă un total de 190 de calorii pe jumătate de pizza!

Creveți delicioși și aromați, trași la tigaie: rețeta secretă care face furori

Cât despre umplutură, alegerea este liberă: roșii, mozzarella, legume. E clar că nu trebuie să exagerezi, altfel pizza nu va mai fi săracă în calorii.

Dar să trecem la rețetă. Pizza cu puțini carbohidrați este foarte ușoară și va avea doar 190 de calorii!

Ingrediente pentru două porții:

patru albușuri;

60 grame de fulgi de ovăz;

două roșii,

sare și piper după gust;

mozzarella după gust.

Rețeta, pas cu pas

Primul lucru este să pornești cuptorul la 190 de grade dacă este static, la 180 dacă este ventilat. Apoi albușurile se toarnă într-un bol destul de adânc. Adaugă sare și mixează albușurile până se întăresc.

Apoi, cu o spatula, foarte încet, adaugă câte puțini fulgii de ovăz. Trebuie să o faci în mai multe etape și să amesteci de jos în sus, ca sa nu se destrame albușurile. Încorporează fulgii de ovăz, asezonează cu sare și piper.

Sos parfumat din fructe de pădure, excelent pentru friptură

Toarnă apoi aluatul într-o tavă de copt, tapetată cu pergament. Nivelează aluatul cu o spatulă. 

Acum nu îți mai rămâne decât să dai tava la cuptor pentru un sfert de oră. Apoi, fără a opri cuptorul, scoate pizza  și ornează-o cu toppingurile pe care le-ai ales. Odată făcut acest lucru, pizza se dă din nou la cuptor pentru 5 minute și apoi se servește. Poftă bună!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News