Plantele sălbatice pe care le ”folosim” în fiecare zi sunt în pericol de a dispărea

Sunt ascunse în multe produse de zi cu zi și sunt în pericol de a dispărea. Este vorba de plante sălbatice, precum shea, guma arabică sau argan: materii prime la mare căutare pe piață, dar deosebit de vulnerabile.

Adesea acestea sunt ingrediente ”secrete”, prezente în ceaiuri din plante, produse de îngrijire corporală sau parfumuri. 

Cererea globală de ingrediente din plante sălbatice este în creștere semnificativă, cu o creștere de peste 75% în ultimii douăzeci de ani. Cu toate acestea, această creștere pune în pericol mii de specii, amenințate în primul rând de pierderea habitatului, precum și de alți factori precum schimbările climatice și supraexploatarea resurselor., potrivit Agrifood.

Cele 12 specii, a căror vulnerabilitate a fost analizată în studiu, reprezintă aproximativ 21% din totalul plantelor medicinale și aromatice. Pentru 9% din această probă există un risc real de dispariție. 

Acest factor pune în pericol aproximativ un miliard de oameni, care depind de aceste plante pentru existența lor. O dublă fragilitate, așadar, atât la nivel de mediu, cât și la nivel uman.

”Utilizarea durabilă a plantelor sălbatice are implicații critice pentru securitatea alimentară și pentru milioane de mijloace de trai din întreaga lume”, a spus Sven Walter, care conduce Grupul FAO pentru Produse și Statistică Forestieră.

Plantele, subliniază FAO, reprezintă aproximativ 80% din întreaga biomasă a Pământului și joacă un rol vital în sprijinirea oamenilor și a altor animale, oferind hrană, medicamente, oxigen și adăpost. 

În unele zone ale planetei, tocmai cei mai vulnerabili oameni sunt cei care se ocupă de colectarea acestor plante, folosind metode tradiționale, deseori transmise din generație în generație.

2022: Americanii au cheltuit 11,3 miliarde de dolari pe suplimente alimentare pe bază de plante

 Dar în țările mai bogate din punct de vedere economic există o cerere în creștere pentru produse derivate din aceste plante. În 2020, numai consumatorii din Statele Unite au cheltuit aproximativ 11,3 miliarde de dolari pe suplimente alimentare pe bază de plante. 

Covid, care a împins mai mulți oameni să se intereseze de utilizarea speciilor sălbatice în medicina tradițională ca și în medicina modernă, ar stimula, de asemenea, cererea. 

La nivel global 5,8 miliarde de oameni folosesc plante sălbatice

Potrivit unui studiu realizat de Universitatea Rhodes din Africa de Sud, aproximativ 5,8 miliarde de oameni se presupune că folosesc plante sălbatice sau semisălbatice la nivel global.

Lista plantelor aflate în pericol

Pentru a ajuta cetățenii să recunoască plantele sălbatice și utilizările acestora, publicăm lista publicată de FAO integral, însoțită de starea relativă de conservare.

- Tămâie: prezentă în special în părțile de nord-est ale Africii, precum și în Oman, Somalia și Yemen, rășina sa este folosită pentru aroma-terapie, cosmetică, parfumuri și medicamente tradiționale. Starea de conservare: aproape amenințată

- Pygeum: Arborele tipic pădurilor din Africa tropicală, în produse este denumit și Prunus, cireș african, lemn de crin roșu sau migdal african. Starea de conservare: vulnerabil

- Shea: crește în toată Africa și este folosit mai ales în industria alimentară ca echivalent al untului de cacao, precum și exploatat de industria cosmetică. În țările în care crește, este folosit ca ulei de gătit sănătos. Starea de conservare: vulnerabil

- Jatamansi: este o plantă perenă și aromatică care crește în Himalaya, ale cărei rădăcini sunt recoltate pentru proprietățile sale medicinale. Stare de conservare: în pericol critic -

- Guma arabică: crește în Africa și este folosită în principal în industria alimentară și farmaceutică ca aditiv, emulgator sau stabilizator. Starea de conservare: neevaluată

- Goldenseal: cunoscut și sub numele de hydraste du Canada sau zmeură măcinată, este o specie originară din estul Americii de Nord. Folosit în principal pentru medicamente, este vulnerabil

- Candelilla: Găsită în Mexic și în părțile vecine ale Statelor Unite, ceara candelilla era un ingredient comun în guma de mestecat. Este folosit ca aditiv alimentar (E902), în cosmetice și produse farmaceutice, precum și în ceară și lacuri industriale. Starea de conservare: neevaluată

- Argan: datorită proprietăților sale, este unul dintre cele mai populare produse in rândul consumatorilor europeni și nord-americani de cosmetice. Crește în Algeria, Mauritania, Maroc și pe teritoriul Sahara de Vest. Starea de conservare: vulnerabil

- Baobab: arbore originar din Africa continentală, din acesta se obține o pulbere, folosită ca ingredient pentru alimente și băuturi, în timp ce uleiul de semințe este folosit ca ingredient cosmetic.

- Nuci de Brazilia: recoltate în întregime în natură, arborele este exploatat în principal pentru nucile sale hrănitoare și comestibile, bogate în nutrienți și antioxidanți precum magneziu, zinc, proteine ​​și seleniu. Datorită recoltei sale, milioane de hectare de păduri amazoniene au fost păstrate. Starea de conservare: vulnerabil

- Lemn dulce: planta perena originara din Eurasia, nordul Africii si vestul Asiei. Este folosit în scopuri medicinale, ca îndulcitor și în industria tutunului. Starea de conservare: mai puțin îngrijorătoare

- Ienupăr: specie tipică din emisfera nordică temperată și subarctică, a fost folosit inițial în medicina tradițională și în scopuri religioase. Astăzi, fructele de pădure sunt un ingredient cheie în producția de gin, precum și sunt folosite ca arome alimentare, ca ulei esențial sau ingredient în produse cosmetice. Starea de conservare: mai puțin îngrijorătoare

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News